Девули, закупилась я цветной капустой, брокколи, и кабачками (молоденькие совсем, маленькие). Подскажите, что с этой красотой делать? В смысле, резать ли кабачки или целиком их морозить? Надо ли их чистить? И нужно ли овощи бланшировать перед заморозкой — сперва в кипяток, а потом в холодную воду — мне кажется, это лишнее...
Еще тыкву хочу отыскать… Может подскажите еще какие овощи фрукты наморозить на прикорм?
Только не смейтесь, я просто в этих делах профан, а мама далеко, вот с вами и советуюсь… Спасибки всем!!!
