СОСТАВ:
Клюква – 200 гр
Мёд – 2-3 ст.л.
Имбирь – 2 см
Сахар
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Имбирь очистить и мелко нарезать.
В кипящую воду (2л) добавить клюкву. Варить 5 минут. Снять с огня и добавить сахар и мёд. Хорошо перемешать.
Процедить всё через сито, ягоду перетереть. Жмых не нужен.
Вернуть на огонь. Добавить имбирь. Варить ещё 5 минут.