СОСТАВ:
Тесто слоёное (или дрожжевое) – 400 гр
Лук репчатый – 1 шт
Соевый соус – 1-2 ст.л.
Сыр твёрдый – 80 гр
Черемша
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Лук и черемшу мелко нарезать. Сыр натереть на тёрке.
Лук обжарить с добавлением растительного масла до прозрачности. Добавить черемшу и соевый соус. Тушить 2-3 минуты.
Тесто раскатать. Выложить в форму для запекания. Формирую бортики. Сверху выложить лук с черемшой. Сделать сеточку из майонеза, посыпать сыром. Запекать в духовке (180С) 20-25 минут.