На дно толстой кастрюли влить оливковое масло, добавить один зубчик чеснока и мелко нарезанную луковицу. Затем, добавить тыкву и залить бульоном (водой для ПП), добавить веточку тимьяна. Варить до готовности. Пюрировать. Подавать с тертым сыром и крутонами … Читать далее
Испанская тартилья
20 октября 2014 02:06
На дно-отварной картофель(натереть на крупной терке), а дальше, что душа желает. Здесь ветчина(нежирная), кабачки, перчик и горгонзолла, все залито взбит. яйцами со сливками(нежирн молоком для ПП). В духовочку на 30 минут — 170 градусов.