Творожная запеканкаИнгредиенты:творог — 1 кгяйцо — 3 шт.мука — 4 ст.л.сахар — 1-2 ст.л. или медванилин — 1 пачкасоль — 1/4 ч.л.разрыхлитель — 1/2 ч.л.цукаты, сушеная вишня, изюм — по вкусу Приготовление:Творог, яйца, сахар, ванилин, соль, муку, разрыхлитель, … Читать далее

1. Если перед подачей на стол в салат или винегрет, заправленный майонезом, положить лимонную корочку, блюдо приобретет необычный, очень приятный вкус. 2. Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в подсоленную кипящую … Читать далее

Винегрет классический.Чтобы приготовить классический винегрет, возьмите одну средних размеров свеклу, две картошки, один маринованный или соленый огурец, сто граммов квашеной капусты. Две морковки, полстакана белой фасоли, одна головка репчатого лука, … Читать далее

Маринованный лукДля истинных гурманов маринованный лук – одно из самых любимых лакомств, особенно в сочетании с такими мясными блюдами, как шашлык, отбивные из говядины, телятины, баранины и свинины, курочка-гриль. Лук в маринованном виде может быть … Читать далее

МаффиныЗакусочные маффины идеально подойдут для перекуса, в дорогу или на пикник. Структура нежная, рассыпчатая, а в качестве начинки можно использовать что душе угодно)) Ингредиенты: сливочное масло или маргарин 90 г, яйца 2 шт, молоко 100 мл, соль … Читать далее

200 мл молока 2 банана 100 г мороженого 100 г шоколадаБананы измельчить в блендере, добавить к ним мороженое и перемешать. Чтобы мороженое быстрее смешалось с бананами добавляйте понемногу молоко. Шоколад растопить на водяной бане и ввести в молочно … Читать далее

ШАУРМА ПО ДОМАШНЕМУКогда хочется приготовить на обед что-то простое и оригинальное, на помощь приходит эта идея приготовления вкусного и всеми любимого блюда — шаурмы. Часто бывает, что дети капризничают, отказываются от обеда, заводят всем известную … Читать далее

ПИрог из жидкого теста с рисом и рыбойТесто: Стакан кефира Стакан муки Два яйца Три столовых ложки сметаны (можно заменить на майонез, просто я стараюсь его не употреблять) Половина чайной ложки соли 1,5 чай лож разрыхлителя Начинка: 2-3 средние … Читать далее

ХОЛОДНИКИтак, для приготовления около 3-х литров холодника вам понадобится:2 средних свеклы1 литр кефира150 грамм сметаныбольшой пучок укропыбольшая связка зеленого лукадва средних огурчикасольуксусДля начала вскипятите около полулитра воды и охладите … Читать далее

Запеканка из кабачков с фаршемИнгредиенты: — Кабачки молодые — 3 штуки — Фарш мясной — 500 г — Помидоры — 450 г — Лук репчатый — 1 головка — Сыр твердый — 200 г — Паста томатная — 2 столовые ложки — Яйцо — 2 штуки — Сметана — 200 г — Соль — по вкусу … Читать далее