2 сентября 2010 09:30 в Клуб домохозяек
*Всем известно, что питание должно состоять только из свежих продуктов. К сожалению не все знают, как определить насколько продукт свежий. В супермаркетах частенько попадаются не качественные товары и недобросовестные продавцы, которые выдают просроченный продукт за свежий. Во избежание отравлений и других неприятностей мы решили описать признаки, по которым можно определить свежий продукт или нет.МясоСвежее мясо имеет красный цвет, жир мягкий, часто окрашенный в ярко-красный цвет. Костный мозг заполняет всю трубчатую часть кости, не отстает от краев. На разрезе мясо плотное, упругое, образующаяся при надавливании ямка быстро восстанавливается. Запах свежего мяса ароматный, мясной,…