Салат из мандаринов

мандарины — 6 креветки — 150г яблоки — 1 шт. сельдерей — 100г сыр мягкий 100г майонез — 4 cт. л. лимон — 1/2 шт. зеленый салат зелень петрушки — по вкусу уксус — по вкусу соль. Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. Мандарины вымыть и очистить от кожуры. Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его с майонезом, приготовить соус. Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от пленки. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину, очистить половинки от кожуры и нарезать дольками. Сыр нарезать мелкими кубиками. Сельдерей мелко нашинковать. Листья зеленого салата вымыть и устлать ими дно салатницы. На листья зеленого салата выложить очищенные от п…

Салат из морепродуктов - общие принципы приготовления Салаты из морепродуктов любят не только за их восхитительный вкус и пользу, но и за то, что приготовление такого блюда занимает очень мало времени. Ведь кальмары, креветки или мидии варятся буквально за считанные минуты. Салат из морепродуктов - вполне универсальное блюдо, так как может подавать в качестве самостоятельного блюда или закуски. Салаты из морепродуктов бывают холодными или теплыми, слоеными или классическими. В них обычно добавляют яйца, чеснок, помидоры, маслины, сыр, свежие или маринованные огурцы, консервированный горошек, ананасы, апельсины, авокадо и множество других продуктов. Заправляют блюдо майонезом, сметаной, …

Салат из морепродуктов — общие принципы приготовления Салаты из морепродуктов любят не только за их восхитительный вкус и пользу, но и за то, что приготовление такого блюда занимает очень мало времени. Ведь кальмары, креветки или мидии варятся буквально за считанные минуты. Салат из морепродуктов — вполне универсальное блюдо, так как может подавать в качестве самостоятельного блюда или закуски. Салаты из морепродуктов бывают холодными или теплыми, слоеными или классическими. В них обычно добавляют яйца, чеснок, помидоры, маслины, сыр, свежие или маринованные огурцы, консервированный горошек, ананасы, апельсины, авокадо и множество других продуктов. Заправляют блюдо майонезом, сметаной, соев…

Предлагаю рецепты салатов из куриного мяса. САЛАТ «ВКУСНЕНЬКИЙ» 1 банка маслин без косточек; 1 окорочок; 1 красный болгарский перец; 1 луковица; молотый черный перец; майонез по вкусу. Окорочок отварить до готовности. Остудить, снять кожу. Куриное мясо нарезать небольшими кубиками. Маслины нарезать кольцами, болгарский перец и лук – средними кубиками. Лук ошпарить кипятком, чтобы отбить горечь. Куриное мясо, маслины, лук, перец соединить и перемешать. Салат поперчить, заправить майонезом и вновь хорошо перемешать. САЛАТ «СВЕТОФОР» 3 сладких перца (красный, желтый, зеленый); 1 зеленое яблоко; 300г филе куриной грудки; 150г твердого сыра; зелень петрушки и укропа; 100г сметаны; 100г май…

Морковь - уникальный продукт, способный придать любому блюду сочность, яркость и, конечно же, пользу. Этот корнеплод, богатый каротином, витаминами и множествами микроэлементами, универсален - сочетается практически со всеми продуктами питания: овощами, мясными изделиями, морепродуктами, орехами, фруктами, сырами. К тому же, морковь содержит всего 28 ккал на 100 грамм, а это значит, что этот овощ прекрасно подходит для всех диетических блюд. Салат с морковью и питательными грецкими орехами - это не только удивительно вкусно, но и очень полезно. Салат «Морковь с грецким орехом» - общие принципы приготовления Приобретайте только яркую и сочную морковь - она и вкуснее и полезнее. Тща…

Морковь — уникальный продукт, способный придать любому блюду сочность, яркость и, конечно же, пользу. Этот корнеплод, богатый каротином, витаминами и множествами микроэлементами, универсален — сочетается практически со всеми продуктами питания: овощами, мясными изделиями, морепродуктами, орехами, фруктами, сырами. К тому же, морковь содержит всего 28 ккал на 100 грамм, а это значит, что этот овощ прекрасно подходит для всех диетических блюд. Салат с морковью и питательными грецкими орехами — это не только удивительно вкусно, но и очень полезно. Салат «Морковь с грецким орехом» — общие принципы приготовления Приобретайте только яркую и сочную морковь — она и вкуснее и полезнее. Тщательно про…

Ингредиенты: 150 г очищенных креветок 6 мандаринов 1 яблоко 100 г стеблей сельдерея 100 г майонеза половина лимона листья зеленого салата зелень петрушки уксус, соль Способ приготовления: Для приготовления салата из креветок отварите креветки в подсоленной воде с уксусом, очистите, мандарины вымойте и очистите. Для соуса из двух очищенных мандаринов выжмите сок и смешайте его с майонезом. Оставшиеся мандарины разделите на дольки, а затем очистите дольки от пленки. Яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину, очистите от кожуры и нарежьте дольками. Сельдерей для салата мелко порежьте. Листья зеленого салата вымойте и разложите на дно салатницы. На листья салата выложите…

С приходом весны наш организм особо ощущает потребность в чем-то свежем и ярком. На прилавках магазинов начинают появляться первые весенние овощи - свежая редиска, лучок, свежая зелень и т.д., которые так и стимулируют нас к приготовлению овощных салатов, разнообразие которых с каждым разом расширяется. Самым простым весенним салатом естественно является салат с редиса, технология приготовления которого предусматривает добавление еще и других ингредиентов, которые помогают в результате создать яркий вкусовой букет. В последнее время салаты часто заменяют завтраки, ужины и даже обеды. Мы сегодня рассмотрим с вами рецепты салатов с куриным мясом и виноградом. Без всяких сомнений сегодня мож…

С приходом весны наш организм особо ощущает потребность в чем-то свежем и ярком. На прилавках магазинов начинают появляться первые весенние овощи — свежая редиска, лучок, свежая зелень и т.д., которые так и стимулируют нас к приготовлению овощных салатов, разнообразие которых с каждым разом расширяется. Самым простым весенним салатом естественно является салат с редиса, технология приготовления которого предусматривает добавление еще и других ингредиентов, которые помогают в результате создать яркий вкусовой букет. В последнее время салаты часто заменяют завтраки, ужины и даже обеды. Мы сегодня рассмотрим с вами рецепты салатов с куриным мясом и виноградом. Без всяких сомнений сегодня можно…

Ингредиенты: мандарины – 6, креветки – 150г, яблоки – 1 шт.сельдерей – 100г, зеленый салат (устилаем им салатник, для красоты), майонез ( постный), чуть-чуть лимона, зелень по желанию. Креветки отварить очистить( я в микроволновку, без воды на 1мин ставлю, чуть присаливаю). Мандарины вымыть и очистить, 4 мандарина разломить на дольки и снять  пленку. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевинку, порезать на дольки, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не темнело. Сельдерей режим тонко. Из оставшихся 2-х мандаринов выжимаем сок, смешиваем его с майонезом. На листья зеленого салата выложить все ингредиенты и аккуратно перемешать. Перед подачей к столу полить салат приготовленным соусом и…

Ни для кого не секрет, что из всех видов капусты белокочанная имеет наибольшую популярность на нашем столе. И это неудивительно! Она недорога, доступна в любое время года, вкусна и весьма полезна. Кроме того, она хорошо сочетается со многими продуктами, в том числе и куриным мясом, что делает капусту очень «удобным» овощем в кулинарии. Курица и белокочанная капуста отлично дополняют друг друга в салатах. Благодаря легкоусвояемому белку, клетчатке и другим полезным веществам, содержащимся в этих двух ингредиентах, салаты с курицей и капустой образуют целую «витаминную бомбу», питающую наш организм. Они очень сытные, но малокалорийные при этом, поэтому идеально подходят для тех, кто соблюда…

Ни для кого не секрет, что из всех видов капусты белокочанная имеет наибольшую популярность на нашем столе. И это неудивительно! Она недорога, доступна в любое время года, вкусна и весьма полезна. Кроме того, она хорошо сочетается со многими продуктами, в том числе и куриным мясом, что делает капусту очень «удобным» овощем в кулинарии. Курица и белокочанная капуста отлично дополняют друг друга в салатах. Благодаря легкоусвояемому белку, клетчатке и другим полезным веществам, содержащимся в этих двух ингредиентах, салаты с курицей и капустой образуют целую «витаминную бомбу», питающую наш организм. Они очень сытные, но малокалорийные при этом, поэтому идеально подходят для тех, кто соблюдает…

Салаты с мясом пользуются огромной популярностью, особенно у мужчин. Во-первых, это всегда вкусно и сытно, а во-вторых, мясо можно сочетать практически с любыми продуктами. При этом, если в салате использовать мясо индейки или курицы, закуска получится достаточно легкой и диетической. Простой салат с мясом - основные принципы приготовления Главный ингредиент для этой закуски, конечно, мясо. Вы можете использовать свинину, говядину или мясо птицы. Для салата, мясо отваривают или обжаривают. Все зависит от рецептуры. Мясо так же можно предварительно замариновать, чтобы оно пропиталось специями и пряностями. Простой салат с мясом готовят с овощами, зеленью, бобовыми или грибами. Сего…

Салаты с мясом пользуются огромной популярностью, особенно у мужчин. Во-первых, это всегда вкусно и сытно, а во-вторых, мясо можно сочетать практически с любыми продуктами. При этом, если в салате использовать мясо индейки или курицы, закуска получится достаточно легкой и диетической. Простой салат с мясом — основные принципы приготовления Главный ингредиент для этой закуски, конечно, мясо. Вы можете использовать свинину, говядину или мясо птицы. Для салата, мясо отваривают или обжаривают. Все зависит от рецептуры. Мясо так же можно предварительно замариновать, чтобы оно пропиталось специями и пряностями. Простой салат с мясом готовят с овощами, зеленью, бобовыми или грибами. Сегодня в наши…

Фруктовый салат - общие принципы и способы приготовления В летний период наш организм имеет возможность запастись витаминами и полезными микроэлементами. Как правило, основное число россиян употребляют фрукты в чистом виде, вместо того, чтобы воспользоваться прекрасными рецептами фруктовых салатов. В качестве ингредиентов для витаминного салата можно использовать яблоки, апельсины, груши, ананасы, киви, бананы и массу других вкусных и полезных фруктов. Обычно такие блюда заправляют медом, йогуртом, сметаной или натуральным соком. В общем, вариантов масса, следует лишь познакомиться с правилами подготовки фруктов и приступать к приготовлению салатов. Фруктовый салат - подготовка продук…

Фруктовый салат - общие принципы и способы приготовления В летний период наш организм имеет возможность запастись витаминами и полезными микроэлементами. Как правило, основное число россиян употребляют фрукты в чистом виде, вместо того, чтобы воспользоваться прекрасными рецептами фруктовых салатов. В качестве ингредиентов для витаминного салата можно использовать яблоки, апельсины, груши, ананасы, киви, бананы и массу других вкусных и полезных фруктов. Обычно такие блюда заправляют медом, йогуртом, сметаной или натуральным соком. В общем, вариантов масса, следует лишь познакомиться с правилами подготовки фруктов и приступать к приготовлению салатов. Фруктовый салат - подготовка продук…

Зеленый салат со сметанойВкрутую сваренное яйцо.Два или три листа салатаПолторы чайной ложки сметаны.Соль на кончике ножа или раствор соли — 1/4 ч. л. Сахар на кончике ножа или сахарный сироп — 1/4 ч. л. Щепотка мелко нарезанного зеленого укропа.Листья салата тщательно промыть, несколько раз меняя воду, далее обдать их кипятком и выложить в дуршлаг. После того, как с листьев стечет вода, измельчить их при помощи ножа.Для приготовления соуса нам необходимо растереть сметану с 1/2 яичного желтка, добавить раствор соли и сахарный сироп, и равномерно перемешать.Полученным соусом заправить измельченные листья салата, затем посыпать зеленью и мелко нарубленным яичным белком.----------------------…

Салат укладывается слоями в глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы, затем лук(лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом, далее слой моркови(морковь на крупную терку), затем маринов. огурцы( порезать кружочками тонко), полить слой майонезом, затем слой мяса рубленого, снова майонез, далее плавл. сыр (на терку), майонез, картофель(на терку), майонез, яйца(мелко порубить), майонез. Слои по вкусу солить и перчить(кроме сыра и огурцов). Салат убрать на 12 часов в холодильник. Самое интересное заключается вот в чем На глазах у публики(гостей) вы перево…

Напишите рецепт салата с необычным сочетанием ингредиентов ( сладкие с соленым, например ). Вот мой любимый, на застольях разлетается на ура, хоть и дороговато выходит ) Ингредиенты: — красная икра — вареные очищенные креветки — вареные яйца — листья салата — мандарины — майонез. Приготовление: Мандарины очистить, снять прозрачную кожицу, если очень крупные — разрезать каждую дольку пополам. Из отдельно взятых мандаринов выжать сок и замочить в нем очищенные креветки хотя бы на полчаса, лучше побольше. Яйца нарезать кубиками. Креветки отжать от сока, перемешать с половиной красной икры, яйцами, мандаринами и порезанным на полоски зеленым салатом. Заправить майонезом, посолить, поперчи…

САЛАТ ИЗ МАКАРОН ФАРФАЛЛЕ Макароны (фарфалле) — 300 г Помидоры черри (желтые) Фасоль зеленая — 50 г Перец (красный) — 1 шт Чеснок — 1 дольки Масло оливковое — 4 ст.л. Уксус (салатный) — 1 ст.л. Цикорий (красный) Пармезан Отварите макароны и теплыми смешайте с нарезанными овощами. Полейте блюдо маслом и уксусом и тщательно перемешайте. Посолите, поперчите и дайте остыть. Перед подачей на стол посыпьте сверху пармезаном и нарезанным цикорием. САЛАТ ИЗ ПЕННЕ С БЕКОНОМ Макароны (пенне) — 400 г Бекон — 150 г Лук репчатый — 1луковицы Чеснок — 2 зубчиков Зелень (петрушка, базилик и руккола) — по горсти Маслины (без косточек) — 100 г Соль Перец (смесь) Масло оливковое …

1. Салат «Бунито» Продукты: Куриное филе или грудка — 400 гр. Морковь по корейски — 300 гр. Яйца — 4 шт. Майонез 150 гр. Приготовление: Куриное филе отварить до готовности в соленой воде. Датьостыть, нарезать на небольшие кубики, выложить на плоское блюдо, промазатьмайонезом. Морковь по-корейски выкладываем сверху на слой с курицей, смазываем майонезом. Яйца отварить вкрутую (10 минут после закипания), охладить вхолодной воде, очистить и натереть на мелкой терке. Посыпать сверху на морковьи распределить ровным слоем поверх салата. Можно украсить салат кольцами из моркови, зеленью илипосыпать сверху тертым сыром. Ставим в холодильник на полчаса, после чегоподаем к столу. 2. Сала…

Мандарин по праву считается самым новогодним фруктом. Но мало, кто знает, что родиной мандарина является Китай. Свое широкое распространение в станах Азии он получил за то, что это самая хладостойкая из всех цитрусовых культур. В начале девятнадцатого века фрукт завезли в Европу, откуда и пошло его распространение по всему южному и западному средиземноморью и по районам Черноморского побережья Кавказа и в Азербайджане.Мандарин – представитель семейства цитрусовых. От своих цитрусовых родственников он унаследовал залежи витамина С. Но не только. Еще в оранжевых мячиках содержится витамин Д, который обладает противорахитным действием, и витамин К, способный обеспечить эластичность кровеносных…

Салаты можно смело отнести к самым популярным блюдам. Это объясняется тем, что любой повседневный салат можно приготовить очень быстро, порезав и смешав несколько компонентов и приправив майонезом или другой заправкой. Кроме того, салаты очень красиво и аппетитно выглядят, они разнообразны и вкусны. Главное требование к любому салату - это совместимость вкусов его компонентов и гармоничная текстура. Подавая салаты, выбирайте для них наиболее подходящую посуду и старайтесь украсить так, чтобы они всегда выглядели яркими и аппетитными. А чтобы они всегда выходили у вас вкусными, мы представляем вашему вниманию рецепты салатов, которые разнообразят как ваш повседневный стол, так и праздничны…

Салаты можно смело отнести к самым популярным блюдам. Это объясняется тем, что любой повседневный салат можно приготовить очень быстро, порезав и смешав несколько компонентов и приправив майонезом или другой заправкой. Кроме того, салаты очень красиво и аппетитно выглядят, они разнообразны и вкусны. Главное требование к любому салату — это совместимость вкусов его компонентов и гармоничная текстура. Подавая салаты, выбирайте для них наиболее подходящую посуду и старайтесь украсить так, чтобы они всегда выглядели яркими и аппетитными. А чтобы они всегда выходили у вас вкусными, мы представляем вашему вниманию рецепты салатов, которые разнообразят как ваш повседневный стол, так и праздничный.…

Постные салаты - общие принципы приготовления Салаты - это не только легкое, но еще и вкусное, питательное блюдо. Именно поэтому они просто незаменимы для тех, кто придерживается поста. Готовьте салатики из свежих, отварных, квашенных, сушеных, маринованных или замороженных овощей и фруктов, которые так и просятся в вашу тарелку, и ешьте их в любое время дня. Из каких же овощей можно приготовить постный салат? Здесь все просто: свекла, морковка, капуста, репа, редька, тыква. А также лучок, чесночок, кабачок и, конечно же, всевозможная зелень. Достать все эти овощи не составит особого труда даже в самый разгар суровой зимы, не говоря уже о лете. К ним отличным дополнением станут рис, гре…

Постные салаты — общие принципы приготовления Салаты — это не только легкое, но еще и вкусное, питательное блюдо. Именно поэтому они просто незаменимы для тех, кто придерживается поста. Готовьте салатики из свежих, отварных, квашенных, сушеных, маринованных или замороженных овощей и фруктов, которые так и просятся в вашу тарелку, и ешьте их в любое время дня. Из каких же овощей можно приготовить постный салат? Здесь все просто: свекла, морковка, капуста, репа, редька, тыква. А также лучок, чесночок, кабачок и, конечно же, всевозможная зелень. Достать все эти овощи не составит особого труда даже в самый разгар суровой зимы, не говоря уже о лете. К ним отличным дополнением станут рис, гречка …

Сладкие салаты - общие принципы приготовления Сладкие салаты из ягод и фруктов - это яркий и сочный микс витаминов, вкуса и свежести. Такие блюда заряжают бодростью, дарят отличное настроение и несут неоценимую пользу для здоровья. Особенно любят сладкие салаты женщины и дети. Первые - за витамины и легкость, вторые - естественно за сладкий вкус и обилие фруктов. Сейчас найти фрукты не составит труда в любое время года, поэтому для того, чтобы приготовить сладкий салат не нужно ждать лета. Комбинируйте разные фрукты и ягоды и радуйте себя каждый день новым рецептом сладкого салата! Бананы, яблоки, персики, апельсины, мандарины, ананасы, виноград, черешня, клубника, малина - далеко не по…

Сладкие салаты — общие принципы приготовления Сладкие салаты из ягод и фруктов — это яркий и сочный микс витаминов, вкуса и свежести. Такие блюда заряжают бодростью, дарят отличное настроение и несут неоценимую пользу для здоровья. Особенно любят сладкие салаты женщины и дети. Первые — за витамины и легкость, вторые — естественно за сладкий вкус и обилие фруктов. Сейчас найти фрукты не составит труда в любое время года, поэтому для того, чтобы приготовить сладкий салат не нужно ждать лета. Комбинируйте разные фрукты и ягоды и радуйте себя каждый день новым рецептом сладкого салата! Бананы, яблоки, персики, апельсины, мандарины, ананасы, виноград, черешня, клубника, малина — далеко не полный…