Что сделать с фаршем

Вчера наготовила много фарша, на котлеты (говядина, свинина, немного хлеба с молоком, лук, перец, соль) сын разорался, поэтому с горем пополам приготовила половину, половина теперь лежит в холодильнике. Что можно кроме котлет с ним сделать? Не хочу еще сегодня котлеты жарить… может запеканку с картошкой? Тогда посоветуйте пожалуйста как она готовиться и что сделать чтобы не была сухой. Спасибо))

Это вчера меня муза посещала… накрутила фарш и нашпиговала им шампиньоны (фарш с луком, специями+ сверху сыр) и в духовке...та-дааам!!А т.к. фарша получилось дофига, решила тефтелек наделать в духовке тоже… их столько получилось, что у меня такой сковороды неоказалось… пришлось залесть в погреб найти старинную большую сковородку, каких сейчас уже не делают))))) Ну ниче даже получилось))Вкусно получилось, только кушать со сметаной нужно...

Хочу картошку , есть фарш. Вопрос: что такого супер-пупер приготовить на ужин?Подкиньте идею, плиз…

Девчонки, посоветуйте вкусное блюдо!!! Сделала фарш 1,5 кг, хочу сделать помидоры фаршированные, но мне надо всего полкило!!! Что еще приготовить??? Это, можно сказать праздничный стол… мне принесут пироги завтра, вот ломаю голову, что с фаршем еще приготовить можно кроме банальных котлет и отбирающих все время голубцов ничего не придумала...

Вкусный, нежный, сочный, полезный, низкокалорийный кабачок пользуется заслуженной любовью. Если в доме есть хотя бы один чудесный овощ, можно быстро накормить и семью, и внезапных гостей. Количество рецептов разной степени сложности, в которых кабачок играет главную или второстепенную роль, не поддается исчислению. Супы, вторые блюда, легкие закуски, бутерброды, оладьи, кексы и даже варенье - кабачок способен на все. Несмотря на кажущуюся легкость обращения с кабачком, он все же требует к себе уважения и внимания. Особенно важно знать некоторые тонкости при тепловой обработке овоща. Современные представления о здоровой пище все чаще заставляют хозяек заменять обжаривание запеканием. Зап…

Вкусный, нежный, сочный, полезный, низкокалорийный кабачок пользуется заслуженной любовью. Если в доме есть хотя бы один чудесный овощ, можно быстро накормить и семью, и внезапных гостей. Количество рецептов разной степени сложности, в которых кабачок играет главную или второстепенную роль, не поддается исчислению. Супы, вторые блюда, легкие закуски, бутерброды, оладьи, кексы и даже варенье - кабачок способен на все. Несмотря на кажущуюся легкость обращения с кабачком, он все же требует к себе уважения и внимания. Особенно важно знать некоторые тонкости при тепловой обработке овоща. Современные представления о здоровой пище все чаще заставляют хозяек заменять обжаривание запеканием. Зап…

Девочки осталось где-то 450 гр. фарша размороженного. Не знаю что с ним сделать Что нибудь из выпечки, т.к. из остального фарша сделала ленивые вареники. Может беляши или чебуреки, может кто рецепт подкинет а то ни разу не делала...

Вчера достала зачем-то 400 грамм свиного фарша. А что с ним делать не знаю. На ум пришли только ленивые голубцы или тефтели. Суп с фрикадельками делала на прошлой неделе, котлеты не хочу, да и в морозилке лежат 2 кг, не лежит к ним душа пока. На запеканку маловато, хоть и 400 грамм, но внешне как-то мало. Вчера делала удон, поэтому макароны по флоцки и болоньез тоже отпадают, не хочу пока подобного.

Готовила манты и замещала много теста. В тесте только мука,вода и соль. Хотела вечером делать пельмени, но у нас ещё 3, а пельмени делать часов в 11, когда сын уснет, да и фарш не готов ещё. Если тесто в холодильнике постоит уже структура не очень будет да?а если из него сделать как лагман, он не развалится потом в супе?

Сварила суп с фрикадельками, без риса, просто мясные шарики. Малой упрямо продолжает из супа кушать только бульон, папа наш супы не любит, максимум борщи иногда, мне не нравится свино-говяжий фарш… Вот теперь стоит кастрюляка… И что, блин, мне с этим добром делать???? Может, выловить фрикадельки и сделать к ним какой-нить соус? Или что?...

Картофель - любимый всеми овощ. Из него готовят множество самых разнообразных блюд. Начиная от супов и заканчивая выпечкой. Особой популярностью пользуются запеканки из пюре. Их готовят с фаршем, рыбой мясом и т.д. Можно сказать, что это своеобразный пирог, только гораздо нежнее и вкуснее. Запеканка из пюре - основные принципы приготовления Благодаря своему уникальному нейтральному вкусу картофель отлично сочетается с любым мясом, сыром, субпродуктами, грибами, рыбой и т.д. Пряности и специи подбирают, ориентируясь на начинку. Это могут быть прованские травы, кориандр, куркума или специальные смеси для мяса, картофеля или рыбы. Мясной фарш для запеканки из картофельного пюре…

Картофель — любимый всеми овощ. Из него готовят множество самых разнообразных блюд. Начиная от супов и заканчивая выпечкой. Особой популярностью пользуются запеканки из пюре. Их готовят с фаршем, рыбой мясом и т.д. Можно сказать, что это своеобразный пирог, только гораздо нежнее и вкуснее. Запеканка из пюре — основные принципы приготовления Благодаря своему уникальному нейтральному вкусу картофель отлично сочетается с любым мясом, сыром, субпродуктами, грибами, рыбой и т.д. Пряности и специи подбирают, ориентируясь на начинку. Это могут быть прованские травы, кориандр, куркума или специальные смеси для мяса, картофеля или рыбы. Мясной фарш для запеканки из картофельного пюре лучше делать из…

Картошка по-французски с фаршем в духовке - универсальное блюдо для тех, кто хочет приготовить сытный и вкусный ужин, а сил и времени стоять у плиты, нет. Простые ингредиенты, которые можно найти в любом холодильнике и совсем немного времени - это все что нужно, чтобы порадовать себя и своих близких. Картошка по-французски с фаршем в духовке - основные принципы приготовления Картофель по-французски в основном готовят с мясом. Но сегодня мы хотим предложить вам новый вариант приготовления этого блюда. Картошка по-французски с фаршем получается нежнее, сочнее и вкуснее. Фарш используют говяжий, свиной, куриный или сборный. Можно взять готовый продукт или сделать его самостоятельно из …

Мясо по-французски готовят из говядины, курицы, свинины или любого другого мяса. Но сегодня мы поговорим о мясе по-французски с фаршем. Этот вариант приготовления блюда гораздо проще, а результат ничем не уступает оригиналу. Мясо по-французски с фаршем - основные принципы приготовления Пред тем, как начать готовить это блюдо, необходимо правильно выбрать фарш. Для мяса по-французски подойдет абсолютно любой фарш: куриный, говяжий, смешанный или свиной. Конечно, вы можете его купить, но все же, лучше брать домашний. В покупной фарш, добавляют много сала, что сделает ваше блюдо излишне жирным. Принцип приготовления этого блюда с фаршем, практически ничем не отличается от традиционно…

Запеканка с фаршем и картошкой - блюдо, которое можно предложить не только на ужин. Им можно сытно позавтракать и даже использовать в качестве второго на обед. Но главное преимущество - это скорость и простота приготовления. Ингредиенты складываются в форму и о ней можно забыть, но только на время. Блюдо готовится само по себе, а мы тратим освободившееся время на более интересные занятия. Запеканка с фаршем и картошкой - общие принципы приготовления Самые простые запеканки готовятся из сырых продуктов. Картофель нарезается, фарш заправляется специями, все это укладывается в форму и отправляется в духовку. Слои можно промазывать соусами, заливать различными смесями, верх посыпать…

Картошка по-французски с фаршем в духовке - универсальное блюдо для тех, кто хочет приготовить сытный и вкусный ужин, а сил и времени стоять у плиты, нет. Простые ингредиенты, которые можно найти в любом холодильнике и совсем немного времени - это все что нужно, чтобы порадовать себя и своих близких. Картошка по-французски с фаршем в духовке - основные принципы приготовления Картофель по-французски в основном готовят с мясом. Но сегодня мы хотим предложить вам новый вариант приготовления этого блюда. Картошка по-французски с фаршем получается нежнее, сочнее и вкуснее. Фарш используют говяжий, свиной, куриный или сборный. Можно взять готовый продукт или сделать его самостоятельно из …

Мясо по-французски готовят из говядины, курицы, свинины или любого другого мяса. Но сегодня мы поговорим о мясе по-французски с фаршем. Этот вариант приготовления блюда гораздо проще, а результат ничем не уступает оригиналу. Мясо по-французски с фаршем - основные принципы приготовления Пред тем, как начать готовить это блюдо, необходимо правильно выбрать фарш. Для мяса по-французски подойдет абсолютно любой фарш: куриный, говяжий, смешанный или свиной. Конечно, вы можете его купить, но все же, лучше брать домашний. В покупной фарш, добавляют много сала, что сделает ваше блюдо излишне жирным. Принцип приготовления этого блюда с фаршем, практически ничем не отличается от традиционно…

Запеканка с фаршем и картошкой — блюдо, которое можно предложить не только на ужин. Им можно сытно позавтракать и даже использовать в качестве второго на обед. Но главное преимущество — это скорость и простота приготовления. Ингредиенты складываются в форму и о ней можно забыть, но только на время. Блюдо готовится само по себе, а мы тратим освободившееся время на более интересные занятия. Запеканка с фаршем и картошкой — общие принципы приготовления Самые простые запеканки готовятся из сырых продуктов. Картофель нарезается, фарш заправляется специями, все это укладывается в форму и отправляется в духовку. Слои можно промазывать соусами, заливать различными смесями, верх посыпать сыром. Такж…

Пироги во многих вызывают ассоциацию с детством. Именно тогда бабушка или мама баловала своих родных вкусностями из теста с различными начинками. Всегда было интересно: что же там внутри? Наверняка каждый выделял свою любимую начинку. Так почему бы не внести в дом хорошую традицию: готовить пироги и радовать новыми оригинальными рецептами. Хотя, скорее всего, у многих это уже давным-давно заведено. Тем более, что сегодня самый трудоемкий процесс - возиться с приготовлением теста, можно вполне исключить. Ведь купить этот важнейший ингредиент можно в близлежащем супермаркете. Остается только придумать вкусную начинку. Неплохой выбор - это мясной фарш. Можно добавить в него еще ч…

Пироги во многих вызывают ассоциацию с детством. Именно тогда бабушка или мама баловала своих родных вкусностями из теста с различными начинками. Всегда было интересно: что же там внутри? Наверняка каждый выделял свою любимую начинку. Так почему бы не внести в дом хорошую традицию: готовить пироги и радовать новыми оригинальными рецептами. Хотя, скорее всего, у многих это уже давным-давно заведено. Тем более, что сегодня самый трудоемкий процесс - возиться с приготовлением теста, можно вполне исключить. Ведь купить этот важнейший ингредиент можно в близлежащем супермаркете. Остается только придумать вкусную начинку. Неплохой выбор - это мясной фарш. Можно добавить в него еще ч…

Молотое, или рубленое мясо отлично хранится в замороженном виде. Это, пожалуй, самый распространённый полуфабрикат и изделий из него можно приготовить множество. Самые популярные - котлеты, тефтели, пельмени, но ведь этим всё не ограничивается. Множество блюд из фаршей принадлежат национальным кухням народов нашей страны. Используют его в качестве начинки для различных пирогов и пирожков, да и классические тефтели можно подать оригинальным способом. Блюда из рубленого мяса легче усваиваются, из-за чего они так популярны в диетах. Да и малыши, ленящиеся жевать, не откажутся от мясного, если его сделать из фарша и подать оригинально. Есть в подборке и такие рецепты. Блюда из фарша…

Молотое, или рубленое мясо отлично хранится в замороженном виде. Это, пожалуй, самый распространённый полуфабрикат и изделий из него можно приготовить множество. Самые популярные - котлеты, тефтели, пельмени, но ведь этим всё не ограничивается. Множество блюд из фаршей принадлежат национальным кухням народов нашей страны. Используют его в качестве начинки для различных пирогов и пирожков, да и классические тефтели можно подать оригинальным способом. Блюда из рубленого мяса легче усваиваются, из-за чего они так популярны в диетах. Да и малыши, ленящиеся жевать, не откажутся от мясного, если его сделать из фарша и подать оригинально. Есть в подборке и такие рецепты. Блюда из фарша…

Лазанья c фаршем - общие принципы приготовления Что такое лазанья? Это традиционное итальянское блюдо, которое состоит из квадратных слоев теста и начинки, как правило, залитых сверху жидким соусом. Согласно исторической сводке, родиной лазаньи считается Болонья. Между тем, и в греческих тавернах подают «ласану», блюдо похожее на лазанью. Это и не удивительно, ведь слово «лазанья» имеет греческое происхождение и в переводе значит «горячие пластинки». Итальянцы позаимствовали данный термин для обозначения вкусного горячего второго блюда. Особенностью лазаньи можно назвать тесто - его готовят по той же технологии, что и тесто для пасты, то есть из твердых сортов пшеницы. Конечно, лазанью …

Может показаться, что уж такое блюдо, как макароны по-флотски, может приготовить любой. Но, как оказалось, даже такое простое на первый взгляд блюдо имеет некоторые тонкости и особенности приготовления. К тому же приготовить его можно абсолютно разными способами. Макароны по-флотски с фаршем - общие принципы приготовления Для приготовления сытного и быстрого ужина идеальным вариантом станут макароны по-флотски с фаршем и не столь важно, какой из рецептов вы выберете. Макаронные изделия для блюда можно выбирать любые: мелкие, крупные, спагетти - здесь принципиальной разницы нет. Единственное, что стоит, учесть, лучше все же приобретать макароны из твердых сортов пшеницы. Во-первых,…

Лазанья c фаршем - общие принципы приготовления Что такое лазанья? Это традиционное итальянское блюдо, которое состоит из квадратных слоев теста и начинки, как правило, залитых сверху жидким соусом. Согласно исторической сводке, родиной лазаньи считается Болонья. Между тем, и в греческих тавернах подают «ласану», блюдо похожее на лазанью. Это и не удивительно, ведь слово «лазанья» имеет греческое происхождение и в переводе значит «горячие пластинки». Итальянцы позаимствовали данный термин для обозначения вкусного горячего второго блюда. Особенностью лазаньи можно назвать тесто - его готовят по той же технологии, что и тесто для пасты, то есть из твердых сортов пшеницы. Конечно, лазанью …

Может показаться, что уж такое блюдо, как макароны по-флотски, может приготовить любой. Но, как оказалось, даже такое простое на первый взгляд блюдо имеет некоторые тонкости и особенности приготовления. К тому же приготовить его можно абсолютно разными способами. Макароны по-флотски с фаршем - общие принципы приготовления Для приготовления сытного и быстрого ужина идеальным вариантом станут макароны по-флотски с фаршем и не столь важно, какой из рецептов вы выберете. Макаронные изделия для блюда можно выбирать любые: мелкие, крупные, спагетти - здесь принципиальной разницы нет. Единственное, что стоит, учесть, лучше все же приобретать макароны из твердых сортов пшеницы. Во-первых,…

Спагетти с фаршем. Общие принципы Спагетти с фаршем - идеальный вариант довольно бюджетного и быстрого в приготовлении блюда, которым можно порадовать домашних, если нет времени или возможности готовить что-нибудь более существенное. А уж что касается макаронных изделий и фарша, то эти ингредиенты, пожалуй, найдутся дома у любого. В то же время, дополнить блюдо можно почти чем угодно, придавая классическому рецепту особенный колорит. В качестве добавок к спагетти с фаршем и томатной пастой могут выступать различные овощи, сыр, зелень, сливки или сметана, пряности. Фарш можно использовать из говядины, свинины, птицы или смешанный. Спагетти с фаршем и томатной постой - это блюдо, …

Спагетти с фаршем. Общие принципы Спагетти с фаршем — идеальный вариант довольно бюджетного и быстрого в приготовлении блюда, которым можно порадовать домашних, если нет времени или возможности готовить что-нибудь более существенное. А уж что касается макаронных изделий и фарша, то эти ингредиенты, пожалуй, найдутся дома у любого. В то же время, дополнить блюдо можно почти чем угодно, придавая классическому рецепту особенный колорит. В качестве добавок к спагетти с фаршем и томатной пастой могут выступать различные овощи, сыр, зелень, сливки или сметана, пряности. Фарш можно использовать из говядины, свинины, птицы или смешанный. Спагетти с фаршем и томатной постой — это блюдо, которое пред…

скажите, как сделать так чтобы фарш не съезжал с кабачка после запекания?(((а то вода выходит из кабачка, в итоге фарш скользит .что сделать, чтобы так не было .. и заодно напишите кто как запекает кабачок? по какому рецепту

Вчера решила попробовать сделать такой пирог из лаваша, и вот что у меня получилось. Делюсь с вами мои подружки,может и вам кому этот рецептик приглянется 4 круглых лаваша300-400гр. фарша4 шт картофеля1 луковицасоль,перец по вкусу2ст.л. майонеза2ст.л. сметаны2ст.л. кетчупа или томатной пасты2 яйцаБерем фарш, картофель очищаем и режем мелкими кубиками ( можно потереть на крупной терке тогда она приготовится быстрее) . Смешиваем картофель вместе с фаршем,мелко режем кубиками лук,соль,перец по вкусу.Берем лаваш выкладываем немного начинки и сворачиваем рулетом. Выкладываем рулет в форму (стеклянную или любую другую). и так проделываем с остальным лавашом и начинкой. Рулеты выкладываем плотно …