Подскажите, пожалуйста, как приготовить домашнее мясное пюре, так чтобы это было по консистенции, как покупное пюре из баночек? После блендера остаются мелкие кусочки и волокна. Ребенок от такого пюре отказывается, ест только покупное, а хотелось приготовить домашнее. Обрабатывала долго, на большой скорости, с добавлением небольшого количества бульона и, все равно, остаются кусочки.
#Здоровье и питание малыша
Комментарии
24Я добав.овощи и бульон, ну и надо чтобы мяско долго варилось и было мягкое очень
Говядину перемалываю в фарш и морожу шариками. Потом варю с овощами (кабачок, цветная, морковь, тыква что-нибудь из этого). Прекрасная консистенция получается.
А вот покупное есть не стала сразу
я блендером с овощами делаю… пусть получаются волокна… моя ест))
Когда отварили мясо, порежьте его поперек волокон и взбейте на блендере вместе с картошкой или гречкой, или овощами.Всегда так делала и делаю)))))Когда отдельно взбиваешь или с водой, не получится.
А еще может у вас посуда не та, нужно чтоб плоское дно было, если блендер погружной