«Полезная калькуляция»

Меню на неделю для семьи из 4 человек(из журнала Домашний очаг)
Необходимо купить:
• Свинина 1 кг
• Телятина 1 кг
• Судак 1,5 кг
• Курица 2 шт.
• Гречка 1 кг
• Рис 1 кг
• Пшено 1 кг
• Фасоль 1 кг
• Грибы 300 г
• Геркулес 1 кг
• Молоко 10 л
• Масло растительное 1 л
• Сливки 0,5 л
• Яйца 3 дес.
• Мука 2 кг
• Чай 1 уп.
• Кофе 1 уп.
• Сыр ок. 800 г
• Колбаса ок. 800 г
• Творог ок. 1,5 кг
• Корнеплоды 6 кг
• Овощи и зелень 5 кг
• Фрукты и ягоды 5 кг
• Джем, варенье 250 г

Итого: затраты на основные продукты составили 3000–3500 руб

Подсчитала примерно, на сайте(ссылка), получилось 3500

• Свинина 1 кг — от Свинина грудинка н/к 1кг 175,04р. до Свинина охлажд. Карбонад 1кг 337,87р.
• Телятина 1 кг(говядина) — Говядина 1 сорт 1кг 259,79р. до Говядина разруб для гуляша 1кг 299,34р.
• Судак 1,5 кг —
• Курица 2 шт. — Кура замороженная 1кг Россия 85,77р.
• Гречка 1 кг — Крупа Греча 700г Россия 46,22р.
• Рис 1 кг — Крупа Рис длинный 900г Россия 33,45р.
• Пшено 1 кг — Пшено Рецепты, проверенные временем 800г Россия 54,35р.
• Фасоль 1 кг — Крупа Фасоль Красная/Пестрая 800г Россия 67,57р.
• Грибы 300 г — Шампиньоны Иска 425г 56,61р.
• Геркулес 1 кг — Крупа Ясно солнышко Хл. овсяные №2 500г 35,48р.
• Молоко 10 л — Молоко пленка пастер. 2,5% 1 000г Торжокский МЗ Ро 28,93р.
• Масло растительное 1 л — Масло подсолнечное Злато рафинир. 1л Россия 68,82р.
• Сливки 0,5 л — Сливки Петмол УТП 11% 0.5л Юнимилк Россия 60,46р.
• Яйца 3 дес. — Яйцо в упак. 1 кат. 1дес Россия 40,00р.
• Мука 2 кг — Мука Горница В/с 2кг 42,49р.
• Чай 1 уп. — Чай Фаворит терпкий 20 пак б/я 30г Индия 10,74р.
• Кофе 1 уп. — Кофе MacCoffee голд раст.субл.пакет 90г Россия 112,89р.
• Сыр ок. 800 г — Гауда сыр пр Жинкина крынка 1кг 124,19р.
• Колбаса ок. 800 г — Колбаса Докторская Оригинальная п/а 400г Микоян Ро 37,40р.
• Творог ок. 1,5 кг — Творог весовой 9%% 1кг Россия 171,87р.
• Корнеплоды 6 кг — Картофель белый 1кг Россия 36,61р.
• Овощи и зелень 5 кг —
• Фрукты и ягоды 5 кг
• Джем, варенье 250 г

Понедельник
Чай/кофе, Каша геркулесовая + фрукты
Суп грибной
Паста с соусом из телятины. Салат из томатов с зеленью. Свежевыжатый сок.

Вторник
Чай/кофе, Омлет с зеленью. Тосты с сыром
Суп-лапша на курином бульоне
Свинина, запеченная с картофелем. Салат листовой с сыром фета. Компот.

Среда
Чай/кофе. Фруктовый салат. Каша пшенная с изюмом.
Борщ
Домашние котлетки с гарниром (рис+ зеленый горошек). Салат овощной. Морс.

Четверг
Чай/ Кофе. Фрукты. Каша рисовая. Джем, варенье.
Суп рыбный
Филе судака с соусом тар-тар. Картофель отварной. Салат овощной. Сок.

Пятница
Йогурт. Творог. Тосты с сыром. Глазунья. Чай/кофе.
Суп с фрикадельками
Курица, запеченная с яблоками. Фасоль отварная. Салат из картофеля и редиса. Морс.

Суббота
Чай/кофе. Оладьи с яблоками. Фруктовый салат.
Салат из помидоров. Щи из квашеной капусты. Печень жареная с соусом. Картофельное пюре.
Салат из моркови. Фаршированные овощи с томатным соусом+риc. Свежевыжатый сок.

Воскресенье
Вареники с медом. Сыр.
Бульон с клецками. Поджарка из свинины с гарниром. Фрукты.
Салат из помидоров. Рыбное филе с гарниром и сырным соусом. Фрукты. Компот.