Бризоль куринный
20 апреля 2013 14:25 в Кулинария
Очень вкусное блюдо. А сынок так вообще тащится)))Майонез можно заменить сметаной.Фоторецепт и слова автора.Я делала бризоли двух видов- с обычным и со шпинатным омлетом, выбирайте какой вариант вам больше по душе
Для 3 простых омлетных блинчиков:
3 яйца
3 ч.л. молока
соль, перец по вкусу
Для 3 шпинатных омлетных блинчиков: все то же самое и еще 3 ст.л. измельченного шпината
Так же (из расчета на два варианта омлетных смесей):
500 г куриного фарша
соль, приправы для курицы
6 ст.л. майонеза
небольшой пучок зелени
100 г сыра
Начинаем с омлета:
1 яйцо, соединяем с молоком (1 ч.л.), добавляем соль, перец, взбиваем и жарим тоненький…