Тушенная картошка с курицей
4 июня 2013 18:22 в Кулинария
Многие знают это блюдо. Оно простое, быстрое, экономное и вкусное. Сегодня готовила. что нужнолук. чеснок, морковь, сливоч масло, курица, растите масло, лавровый лист, соль1. Режем лук полукольцами, морковь соломкой, чеснок мелко. Бросаем в разогретую сковороду2. Через 10 мин, когда лук и морковь немного размягчатся бросаем куски курицы. Я режу помельче. Закрываем крышкой3. Тушим минут 15 помешивая. После режем картофель крупными кусками. Закладываем сверху на курицу аккуратно перемешиваем, солим. Доливаем стакан горячей воды, закрываем крышкой и ставим тушиться на самый маленький огонь минут на 304. Помешивать нельзя. Поэтому сковорода должна быть с толстым дном. Через 20 мин кладем сверху…