21 июля 2010 20:21 в Кулинария
Старый рецепт из журнала Лиза.Раньше частенько готовила.Вообще полуфабрикаты не покупаю, исключение блинчики для этого блюда.Готовится очень быстро и легко.Нам потребуется:12 замороженных блинчиков1 красный болгарский перец1/4 стручка красного перца чили1 большая луковица3 ст.л оливкового масла1/2 бульонного кубика400 мл томатного соуса с базиликом100 г.тёртого сыразелень для украшенияБлинчики не размораживая разрезать поперёк на 3 части.Сладкий перец и чилли нарезать мелкой соломкой.Лук измельчить.Обжарить на оливковом масле лук и оба вида перца.Выложить в сковороду блинные рулетики и, аккуратно переворачивая, поджарить. В 1/2 стакана воды, растворить бульонный кубик, довести до кипения и…