Быстрая пицца на сковороде
24 сентября 2010 23:20 в Кулинария
Недавно рассказали рецептик пиццы на сковороде. Сегодня сделала – понравилось! Очень быстро и вкусно!
Для теста нужно:
– 2 яйца
– 4 ст. л. сметаны
– 2 ст. л. муки
– соль
Можно взять, например, 2 ст. л. сметаны, но тогда муки положить 1 ст. л.
Всю эту массу взбить (можно в блендере).
Для начинки берете все, что хотите: колбаса, мясо, грибы, помидоры, перец, зелень...). Сверху посыпаете тертым сыром.
Лучше будет, если вы заранее все нарежете, натрете, чтобы когда вливать тесто, у вас все уже было готово.
Взбитую массу залить на раскаленную сковороду (я использовала смалец, но, думаю, можно и с маслом), сверху посыпать нарезанной начинкой (можно еще соус и майонез немного влить –…