Минтай с овощами
14 июля 2013 18:07 в Кулинария
ПользаНесмотря на довольно пренебрежительное отношение к минтаю польза его просто огромна. Минтай положительно влияет на щитовидную железу, является отличным регулятором сахара в крови, обладает великолепными антиоксидантными свойствами. Необходим для нервной и пищеварительной систем, участвует в клеточном дыхании. Не говоря уже об огромном количестве витаминов и микроэлементов находящихся в нем. Он необходим для зрения, укрепляет зубы и кости, поддерживает работу печени и сердечно-сосудистой системы.Нам потребуется:минтай — 2-3 шт. средней величины, морковь — 2-3 шт., репчатый лук — 2 шт., сыр твердых сортов — 200г., сметана — 3-4 ст. ложки, полстакана молока, соль. Перец, растительное мас…