а вы как готовите омлдет деткам???? прост оинтересно, может нового чего начерпаюсь 6) я делаю так- беру яичко, смешиваю с молоком, туда соли каплюшу, овощей какие есть- сейчас это перец, баклажан и зелень-петрушка и укроп, все это в эмалированую кружечку намазаную маслом и ставлю в тарелку глубокую с водой кипящей, минут 20 и готово. уплетает мой карапуз :)
*После обеда малыша у меня остаются пюрешки: капуста цветная и брокколи, кабачки, тыква, морковь. Сначала их выбрасывала, а теперь стала из моркови и тыквы печь оладьи и кексы, а капусту просто добавлять в щи или борщ, очень вкусно, а вы как нибудь применяете оставшиеся пюрешки?
*Сейчас часто жарко, горячий супчик в малышку не впихнешь, поэтому мы едим такую окрошечку. Свежий огурчик очищаем, перемалываем на блендере (можно на терке, если малыш постарше) вместе с детским творожком без наполнителей, добавляем растертый желточек. Я немного присаливаю и немножко укропчика иногда добавяю. Можно хлебушка покрошить, если ваш малявка его любит :-) И кушаем, не оторвать! Единственное – я его не храню, делаю только на 1 раз поесть. Угощайтесь!
http ://www.koolinar.ru/recipe/view/92804 Девчонки, автор конечно не я, но делюсь… мне кажется такой салатик очень полезный и его можно делать вместе с ребенком, так будет даже веселей и познавательней… А можно им вдохновиться и придумать своих зверят из вкусных и полезных овощей… Пройдите по ссылке там пошаговое и ингредиенты...
Девочки, поделитесь плиз, вашим меню в течение дня. А то все одно и то же надоело и мне и дитю. Сейчас овощи начинаются свежие, даете ли вы их детям и в каком виде? Ну и ягоды)))
Сосиски в картофельной «шубке» (3-7 лет)
Для большинства детей сосиски – самое любимое блюдо. Если продукт свежий и качественный, то почему нет? Заверните их в забавную «шубку» из картофеля – вкусный ужин готов!
Ингредиенты:
картофель – 4 шт.
2 яйца
чайная ложка манной крупы
2 стол. ложки муки
7 сосисок
2 стол. ложки слив масла
соль
Приготовление:
Картофель сварить, провернуть через мясорубку. Затем добавить яйцо, манку, муку, посолить, перемешать. Массу раскатать толстой лепешкой. Затем разрезать на прямоугольники, завернуть в них сосиски.
Смесью из растопленного масла и яйца обмазать «шубки», запекать в духовке.
Детская кулинария Детская кухня предполагает, что в пищу ребенка до 1 года соль добавляют в виде раствора, а сахар – в виде сиропа. Раствор соли. 25 г соли растворить в 100 мл горячей воды, вскипятить, процедить через тройной слой марли и снова прокипятить. Слить в чистую бутылочку, закрыть пробкой.
Сахарный сироп. 100 г сахарного песка залить водой (не более 100 мл) и, непрерывно помешивая до полного растворения сахара, нагреть до кипения. Затем процедить через тройной слой марли, долить горячей воды до 100 мл и снова прокипятить. Такой сироп можно приготовить на несколько дней и хранить в закрытой бутылочке. Овощной отвар Картофель, морковь, лук, капуста: мелко-мелко порезали, залили…
Запеканка мягкая, сочная, полезная и вкусная!!! Моя Сонька ест с удовольствием.Делюсь:150гр. брокколи150гр сметаны (или творожка агуша без добавок)50 гр. сыра твердого1-2 яйцаСварить капусту в подсоленной воде до мягкости, вынуть, остудить, порезать, уложить в смазанную маслом форму. Залить смесью из сметаны, сыра и яйца. Выпекать 20 мин. при t 150.