В магазинах сегодня продается огромный ассортимент кексов разных размеров, с разными начинками, в красивых упаковках, иной раз рука так и тянется купить подобный к чаю. Но, как посмотришь состав, сразу все желание пропадает, сплошные ароматизаторы, консерванты, пальмовое масло..., в общем, детям такое не покупаю. Предлагаю свой рецептик не очень сладкого кекса, которым частенько пользуюсь, чтобы побаловать всех членов своей семьи) Печем быстро и легко! Ингредиенты:
мука 0,5 кг яйца — 5 больших масло сливочное — 200 гр. сливки (10-15%) — 250 мл сахар — 150 гр. дрожжи (саф момент) — пол пакета несколько капель лимона ванилин — на кончике ножа, предварительно растворив соль — щепотка минда…
Итак. Для теста: 2 ст. муки, 200 гр маргарина (я взяла сливочное масло), 3 желтка (если яйца мелкие, то 4), 0,5 ч. л. разрыхлителя, 3\4 ст. сахара.Для начинки: 2-3 крупных яблока. Для безе: 3 белка (если яйца мелкие, то 4), 3\4 ст. сахарной пудры.Белки отделить от желтков. Белки поставить в холодильник. Желтки несильно взбиваем с сахаром. Добавляем туда мелко порубленное масло, муку+разрыхлитель. Перемешиваем. Такое тесто долго мять не надо! Как только оно собралось в комок, мешать перестаем. Распределить по смазанной маслом форме (лучше взять разъемную). И на время, пока будем мыть, очищать и натирать на терке яблоки, поставить прямо в форме в холодильник. Как только яблоки подготовили,…
Слева пирожки с картошкой, справа с вишней и из остаков теста пирог наварганила)))) Уффффф муж доволен)))) Рецепт все тот же)))
2 стакана теплого молока
Пол пачки маргарина -100гр
1не полный стакан раст масла
Столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
Пакетик сухих дрожжей (11 гр)
2 яйца
Мука- 600гр, см по виду сами.
Девчонки! Нашла рецепт очень вкусных пирожков. Еще и готовятся быстро. Муж съел, пальцы облизнул и еще попросил)))) Сегодня снова их приготовлю. http://itsfood.ru/recipe/pirozhki-s-kolbasoi-i-syrom-iz-sloenogo-testa вот здесь взяла рецепт. Извините, что ссылка. Хотела выложить сам рецепт, но времени нет. А там и фото и описание к рецепту. Может еще какой-нибудь вкусненький рецепт для себя найдете. Я туда частенько стала заглядывать в последнее время)))
Рецепт: 2 стакана теплого молока Пол пачки маргарина -100гр 1 стакан раст масла Пол чайной ложки сахара 2 чайной ложки соли Пакетик сухих дрожжей (11 гр) 2 яйца Мука- 600гр, см по виду сами. Начинка для пирожковяйца -5шт отварить, лук зел — 3 пучка нарезать и слегка притушить на слив масле около 2-х минут, Фарш смешать, посолить и в пирожкиНачинка для пирогаЛук — 3шт небольшиегрибы шампиньоны 0,5кг, помыть, порезать обжарить на раст масле после лука, соль, перецИ наконец то мой подарок мужу))))) И конечно же к этому подарку пиво)))))
привет. Никогда не делала булочки, а очень хочется научиться. Помню в детстве такие булочки, что лепешку мажут сахором и еще чем то, потом скуручивают и прорезают, немного похожа на розочку. Подскажите пожалуйста рецепт, проверенный и не замудренный. Спасибо