Мой первый пирог
28 июня 2014 14:53 в Кулинария
С тестом я всегда была не в ладах, а точнее с тем, что его надо месить. Поэтому обычно я покупала готовое, но решила все таки приготовить пирог сама, пока муж на работе. Какая у Вас будет начинка решите сами. Может это будет фруктовый пирог, а может быть овощной. Я выбрала второй вариант. Что мне понадобилось: 1. 200 мл кефира 2. 200 гр муки или на глаз, смотрите сами 3. 180 гр сметаны 4. 100-120 гр майонеза 5. 3 яйца 6. 1/2 ч.л. соды 7. 1/2 ч.л. соли Начинка: 1. 400 гр фарша 2. 1 большой помидор 3. Зеленый лук 4. Укроп 5. 3 небольших картофелины Итак, в небольшую кастрюльку я влила 1% Активия Кефирную (так как другого кефира у меня дома, уже давно не водиться), добавила туда соль, соду, ма…