Несладкая выпечка

*Пирог капустный быстрого приготовления На 8 порций: Тесто: 250гр майонеза, 250гр сметаны, 2 яйца, 1 ч.л. гашеной соды, 8 ст.л. муки с небольшой горкой. Начинка: 500гр. предварительно порезанной капусты, и немного потушенной с 2 ст.л. порезанного … Читать далее

*СОСТАВ: Для теста вам понадобится: Мука – 2 стакана Сахар – 0.5 стакана Маргарин или масло – 100 гр. Яйцо – 1 штука Сметана – 4 столовые ложки Сода – 1/4 чайной ложки Соль – 1/2 чайной ложки Для начинки вам понадобится: Творог – 200 … Читать далее

*Делаем опарное дрожжевое тесто Необходимо Дрожжи сухие – 1 пакетик Молоко – 300 мл. Соль – 1 чайная ложка Сахар – 5 – 6 столовых ложек, но вы можете добавить меньше Яйца – 1 – 2 штуки Растительное или сливочное масло – 100 – 150 мл. Мука – … Читать далее

*Так как я люблю сладенькое, поделюсь рецептом пончиков.В стакан молока добавьте чайную ложку сахара и немного соли. Вскипятите. Добавьте стакан муки и мешайте до тех пор, пока тесто не будет отлипать от стенок кастрюли. Немного охладите его, добавьте … Читать далее

*Тесто: 500 г пшеничной муки, 3/4 стакана воды, 1 яйцо, 1/2 ч.л. соли.Фарш: мяснойТесто приготовить из муки, воды, яйца и соли. Раскатать до толщины 1 – 2 мм, вырезать круги величиной с чайное блюдце. На половину каждого положить фарш, накрыть другой … Читать далее

*Надо: 1 упаковка готового слоеного теста(400 г), 4 – 7 картофелины, ,1 луковица, 500 г шампиньонов, 100 г сыра Приготовить картофельное пюре. Грибы вымыть и нарезать. Репчатый лук очистить и измельчить. Разогреть в сковороде растит. масло, обжарить … Читать далее

*    ЛАВАШ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ    1 ст. Кефира (или йогурта, или сыворотки), стакан на 200 мл 1ст.л раст. масла, я брала подсолнечное 1 ч.л. соды 1 ч.л соли 2-2.5 стакана муки (зависит от густоты кефира) у меня ушло 2 стакана. Смешать кефир … Читать далее

*  Сосиска в тесте: Каждый пласт теста нарезаете на 4 части и раскатываете. Намазываете взбитым яйцом. На широкий край добавляете сосиску, предварительно проколов ее вилкой.Скрепляете тесто и придавливаете края, чтобы оно не открылось. Сверхе тесто … Читать далее

* Надо: 2 яйца, 0,5 ст. сахара, ванилин, 200 г маргарина или сливочного масла, 2,5 ст. муки, 1 ч.л. разрыхлителя.Начинка: 500-600 г творога, 1 яйцо, 0,5 ст. сахара, 3-4 ст.л. крахмала.Приготовить тесто: Яйца размешать с сахаром, ванилином и маргарином … Читать далее

*Надо: 250 г муки, 2 1/2ст молока (или смеси с водой в равных долях), 3 яйца, 1/2 ст.л. сахара, 1/4 ч.л. соли, немного раст. масла. В посуду положить сырые яйца, сахар, соль, все растереть и в полученную массу ввести 2,/3части молока или смеси молока … Читать далее