Привет, девочки. Не сильна в готовке рыбы, с целой никогда не вожусь, но вот попалось на рынке охлажденное филе судака. Есть 1 штука весом килограмм. Что бы вы из него приготовили, что будет вкуснее всего? Спасибо)
Судак 🐟
Комментарии
Актуальные посты
котлеты, только желательно в фарш сливки добавить, судак сухой. Или запечь на овощной подушке
Котлеты
И в духовке делали судака, и на мангале
Яйцо + смеции. Кусками порезать в яйцо потом в муку и на сковороде жарить.
Запечь в фольге с овощами и приправой для рыбы.
Аж слюна потекла))
Можно сделать хе) из судака моё любимое) а так да. Потушить с томатом. Жарить филе сухое будет
Запекали в духовке, в интернете полно рецептов, можно просто посолить, поперчить, немного сбрызнуть лимонным соком, зелень например внутрь положить. Судак очень вкусный, сложно испортить, и не костлявый!
вчера готовила рыбу под маринадом, правда с горбушей. Думаю судак тоже удачно будет под маринадом смотреться. Делала без уксуса, муж ел в теплом виде, ему понравилось.
из хищных рыб хорошие и вкусные котлеты получаются
Котлетки
Котлеты можно пожарить, мясо судака очень вкусное.
Потушила с томатным соусом. Так судак суховат получается без соусов