Сочная свинина под сливочным соусом из черной смородины и крыжовника.(рецепт+фото)

Сочная свинина под сливочным соусом из черной смородины и крыжовника.(рецепт+фото)

СОСТАВ:
Свинина — 1 кг
Крыжовник — 100 гр
Смородина черная — 100 гр
Сливки (20%) — 300 мл
Мука
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо нарезать на порционные куски.Посолить, поперчить.Оставить мариноваться 30 минут.
Куски мяса обвалять в муке.Обжарить с двух сторон в сковороде с добавлением растительного масла.
Ягоду немного размять толкушкой.Влить сливки.Посолить.Хорошо перемешать.
Выложить мясо в форму для запекания.Полить ягодным соусом.
Запекать в духовке (180С) 30 минут.

Сочная свинина под сливочным соусом из черной смородины и крыжовника.(рецепт+фото)

Сочная свинина под сливочным соусом из черной смородины и крыжовника.(рецепт+фото)



Ксения
Ксения
Железногорск
2211088
Интересные разделы сообщества

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Патрикеевна
Патрикеевна
Варвара
17 лет
Брест
прикооольно! )))
никогда так не пробовала ))
Пожаловаться
Ксения
Ксения
Железногорск
Это песня а не просто кусок мяса!
Пожаловаться
Патрикеевна
Патрикеевна
Варвара
17 лет
Брест
я люблю всякие такие штучки ))
а замороженная смородина подойдет?
Пожаловаться
Ксения
Ксения
Железногорск
подойдёт!
Пожаловаться
Патрикеевна
Патрикеевна
Варвара
17 лет
Брест
свежих ягод крыжовника у меня нет… замороженных тоже… но есть варенье )) подойдет? или не стоит?
Пожаловаться
Ксения
Ксения
Железногорск
боюсь сладко будет. Погляди в супермаркетах в заморозке или оставь просто одну смородину.
Пожаловаться
Мария
Мария
Павел
9 лет
Казань
Да уж. вкусняшка. Ты умничка. Не обычный рецепт.
Пожаловаться
Ксения
Ксения
Железногорск
Кто-то из дивчуль заказывал :-). крыжовник, говорят, деть некуда :-)
Пожаловаться
Ольга Коробейникова
Ольга Коробейникова
Лев
6 лет
Челябинск
на твои посты, как в ресторан!))
Пожаловаться
Ксения
Ксения
Железногорск
приезжайте в гости!
Пожаловаться
Ольга Коробейникова
Ольга Коробейникова
Лев
6 лет
Челябинск
с удовольствием!))
Пожаловаться
Ксения
Ксения
Железногорск
будешь дегустатором :-)
Пожаловаться
Ольга Коробейникова
Ольга Коробейникова
Лев
6 лет
Челябинск
ок! и в коментах писать, «а я это пробовала»))))
Пожаловаться
Ксения
Ксения
Железногорск
то ж прощай диеты (если такими злоупотребляешь)
Пожаловаться
Ольга Коробейникова
Ольга Коробейникова
Лев
6 лет
Челябинск

я все ем)) и не толстею)))


Пожаловаться
Ксения
Ксения
Железногорск
а я против диет! из девательство какое-то!
Пожаловаться
Ольга Коробейникова
Ольга Коробейникова
Лев
6 лет
Челябинск
да вообще))



Пожаловаться
Викуся
Викуся
Аделина
10 лет
Екатеринбург
Ксюш, смари а если ягод нет а есть перетертая засахаренная смородина? пойдеть?
Пожаловаться
Ксения
Ксения
Железногорск
конечно! 
Пожаловаться
Наталья Гордиенко
Наталья Гордиенко
Никита
14 лет
Харьков
Пожаловаться
Ксения
Ксения
Железногорск