%
СОСТАВ:
Говядина — 1 кг
Майoнез — 4 ст.л.
Чеcнок — 4 зуб.
Кофе растворимый — 2 ч.л.
Сыр — 100 гр
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Мёд — 1 ч.л.
Зелень
Соль, специи.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Порезать мясо на порционные куски и хорошо отбить.Посыпать специями.
Сделать соус: смешать майонез, кофе (развести чайной ложкой кипятка), мелко нарезанную зелень, чеснок и мёд.
На смазанный маслом противень выложить куски мяса и обильно полить соусом.Сверху положить нарезанные помидор и лук.
Поставить мясо в предварительно разогретую духовку(180С) на 40-50 мин.
Натереть сыр и посыпать мясо дать сыру расплавиться.
