Ароматное и согревающее блюдо.
То, что нужно в холодную осеннюю погоду и для сезона тыквы.
Его можно приготовить как закуску, если сделать гуще. Или как соус, например к макаронам.
А если у вас остались после прошлого рецепта «Овощи в тыкве» тыквенные горшочки, это еще больше упрощает приготовление и что немаловажно, безотходное производство.
Подробный рецепт по ссылке

Тыквенный Карри, отлично подходит к макаронам.