Вчера приготовили огромного сазана! Я даже и не думала, что в Волге такие водятся. Скинула бы фотку, но ещё целым и красивым- не сфоткала. Так воть, т.к я тот ещё экспериментатор в плане кухни, кину рецептик, до банального простой. Рыбку чищенную и выпотрошенную натираем солью и перчиком, в брюшко лук репчатый, зелень, масло сливочное и лимон- сколько поместится, т.к рыбка разная по размерам. В фольгу эту бедолагу и в духовку прогретую до 200 градусов. В зависимости от размера рыбоньки выпекаем, наш был 2 кг- выпекался 1 час. Плавники были особенно вкусными. Если приготовите напишите😙
И у меня...
У меня слюни потекли…