сырные маффины с ветчиной (люблю их за всегда прекрасный результат)

*сырные маффины с ветчиной (люблю их за всегда прекрасный результат)100 гр. сливочного масла
150 мл любой кисломолочки
2 яйца
250 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
соль, перец по вкусу
100 гр. ветчины
150 гр. сыра

Ветчину порезать кубиками, сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить с солью и перцем, размягченное масло добавить туда же взбить, добавить кефир, перемешать. Взбивала все оч мало без фанатизма. Теперь добавить просеянную с разрыхлителем муку — перемешать. Затем соединить с ветчиной и сыром.
Тесто должно получится как на обычные маффины, не очень густым. Разлить тесто по формам (у меня силикон и проложила бумажными), сверху можно слегка посыпать мелко натертым сыром. Ставить выпекать в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 200 гр.С.

Александра
Александра
Сыночек
6 лет
Индианаполис
151101
Интересные разделы сообщества

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Александра
Александра
Сыночек
6 лет
Индианаполис
Юля, у нас в городе есть сеть магазинов Уютерра, я купила бумажные формочки там, а обычно пользуюсь силиконовыми — очень удобно)
Пожаловаться
Юля Мама
Юля Мама
Белгород
Мммм… выглядят аппетитно! надо попробовать. Только у меня проблема, у меня форма антипригарная для них целиковая на 6шт. Я их потом оттуда обычно выковырять не могу (((((((( Где продаются такие бумажные вкладочки?
Пожаловаться
Катерина
Катерина
Ванечка
9 лет
Анечка
12 лет
Санкт-Петербург
аппетитненько



Пожаловаться
Настюша
Настюша
Иван
8 лет
Ярославль
круто)
Пожаловаться
Алла
Алла
Воронеж
Спасибо, в закладочки положу! Заманчиво;)))
Актуальные посты