Мои тоненькие блинчики!

Мои тоненькие блинчики!

Мои тоненькие блинчики!


Я все сразу в блендер забрасываю и потом просто черпаком прям из него на сковородку блинную и просто класс! Все мои обожают блинчики со сметанкой и медом!

2 яйца

1,2 л молока, можно кефира, простоквашу, ну все что даже слегка для питья не подходит даже! У меня ничего не пропадет!

сахар 1 ст.л.

соль 1 ч.л.

масло раст пол стакана -сразу в тесто — зато потом их смазывать не надо и сковородку тоже не смазывать ничего не липнет!!!!!!

сода чуть больше 0,5ч.л.

мука примерно 2,5 пиалы по 160гр — как жидкая сметана должно быть!!! Смотрите по виду может добавить придется!!!!!

все смешать чтоб без комков и жарьте на здоровье! Я набираю не полный черпак для одного блина!


Ирина
Ирина
Ташкент
2371142
Интересные разделы сообщества

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Leyla Mikailova
Leyla Mikailova
Гусейн
5 лет
Зеленоград
У меня почему то на кефире не получается
Пожаловаться
Ирина
Ирина
Ташкент
Тогда делайте только на молоке, у меня раньше не выходили тоже на кефире, с опытом и они стали получаться
Пожаловаться
Lesi4ka
Lesi4ka
Максимка
7 лет
Раменское

Мняма!!! Только сегодня утром пекла блины=)))

Пожаловаться
Ирина
Ирина
Ташкент

)))))) Молодцы))))

Пожаловаться
Asiya
Asiya
Айратик
9 лет
Казань

мммм как аппетитно! Как раз завтра собиралась завтра сделать блины))) Сделаем по Вашему рецептику)))) Утащила в закладки)))))))

Пожаловаться
Ирина
Ирина
Ташкент

Спасибо большое!




Пожаловаться
МамаМаси
МамаМаси
Москва


какие красивые блиныыыыы!!! В закладки утащила))))

Пожаловаться
Ирина
Ирина
Ташкент

Спасибо большое!!!!

Пожаловаться
Вжик
Вжик
Виктория
11 лет
Павел
9 лет
Лангепас

красота одним словом!!!!и вкуснота)))) мои любят блины, а я как-то не очень… печь больше люблю...

Пожаловаться
Ирина
Ирина
Ташкент

Спасибо большое)))))) Ну зато другое вкусненькое печешь своим))))

Пожаловаться
Ольга Лузина
Ольга Лузина
Никита
22 года
Димочка
11 лет
Пермь

я так же всё в блендере, но яиц по больше и без соды)))

Пожаловаться
Ирина
Ирина
Ташкент

))))) Зато вся посуда чистая благодаря блэндэру)))))

Пожаловаться
Ольга Лузина
Ольга Лузина
Никита
22 года
Димочка
11 лет
Пермь

Пожаловаться
Елена
Елена
Елизавета
15 лет

Что сказать… умница да и только!!!

Пожаловаться
Ирина
Ирина
Ташкент

Спасибо большое, Елена




Пожаловаться
СветланаВ
СветланаВ

ого) действительно тонкие!

Пожаловаться
Ирина
Ирина
Ташкент

Это точно)))))

Пожаловаться
СветланаВ
СветланаВ

у меня две сковороды и все по-разному пекут

Пожаловаться
Ирина
Ирина
Ташкент

Не спорю, действительно по разному все))))) Мама на советской печет тоненькие притоненькие

Пожаловаться
Нина
Нина
Доченька
7 лет
Мариуполь

Я тоже так делаю, только без соды… как ни стараюсь, получаются толстоваты (

Пожаловаться
Ирина
Ирина
Ташкент

Сковородку специальную я купила блинную и теперь всегда тоненькие прям просвечивают, читать через них можно))))

Пожаловаться
ЯнаСчастливаяМама
ЯнаСчастливаяМама
ПавелЮрьевич
12 лет
Киев
А соду зачем?
Пожаловаться
Ирина
Ирина
Ташкент

Такой рецепт, это так моя бабуля, когда жива была, делала, и мама моя делает так и я лет с 15 так делаю всегда.

Пожаловаться
ЯнаСчастливаяМама
ЯнаСчастливаяМама
ПавелЮрьевич
12 лет
Киев
И я так же делаю… только на каком то кулинарном форуме вычитала дать тесты постоять мин.20 потом масло и жарить:-)соду не кладу… только если ''дырявые''толстые на кефира… а вы ее не гасите даже?
Пожаловаться
Ирина
Ирина
Ташкент

нет, так в блэндер все сразу и взбиваю, а потом сразу жарю! Так всегда делаю и тонкие выходят!

Пожаловаться
ЯнаСчастливаяМама
ЯнаСчастливаяМама
ПавелЮрьевич
12 лет
Киев
Ну тонкость блинов в вашем случае это не заслуга соды:-)
Пожаловаться
Ирина
Ирина
Ташкент

Нет, всего вместе в совокупности, у моей мамы и бабули таких сковородок нет, но у них тоже всегда есть и были тонкие по этому рецепту!!!!!

Пожаловаться
ЯнаСчастливаяМама
ЯнаСчастливаяМама
ПавелЮрьевич
12 лет
Киев
Хотя нет… я не права:-)соду можно добавлять чтоб были тонкие и ''кружевные':-)а я делаю тонкие но плотные без соды…
Пожаловаться
Ирина
Ирина
Ташкент

Не спорю, я раньше и не знала что блины без соды бывают! Если честно, я думала они все такие)))) Я и не думала что тонкие из за соды, я же говорю все в совокупности))))

Пожаловаться
Ирина
Ирина
Ташкент

Вы на меня за что то обозлились, правда! За что хоть, за соду????

Пожаловаться
ЯнаСчастливаяМама
ЯнаСчастливаяМама
ПавелЮрьевич
12 лет
Киев
Да нет:-)я вообще спорить люблю… а если серьезно если бы не вы я и правда не знала бы что соду дает тонким блинчикам эффект кружева:-):-):-):-полезла в нет и хоп! я не права:-)век живи век учись:-)не обижайтесь…
Пожаловаться
ЯнаСчастливаяМама
ЯнаСчастливаяМама
ПавелЮрьевич
12 лет
Киев
Спасибо вам и вашей бабушке:-):-)серьезно.все думала почему не кружевные получаются… тонкие а не кружевные… теперь знаю:-)все таки самоуверенность штука спорная…
Пожаловаться
Ирина
Ирина
Ташкент

Ну если смогла помочь, то рада))))

Пожаловаться
Лена Плотникова
Лена Плотникова
Астрахань
А что под кружевными подразумевается?
Пожаловаться
Ирина
Ирина
Ташкент
Кружевные, то есть немного с дырочками, как кружево
Пожаловаться
Ольга
Ольга
Анастасия
6 лет
Новокуйбышевск
Я тоже такие делаю.вкусняшка!!!
Пожаловаться
Ирина
Ирина
Ташкент

Ага, точно