Грубо говоря вечеринка в честь нашего бракосочетания будет на улице, максимум – палатку сверху натянем. Народу – порядка 35 человек.
Чем их накормить, если они к тому же ВСЕ ночевать у нас будут ( не спрашивайте хде 
молодежь на сеновал загоним)
И при том, что готовить будут максимум двое.
Думаю казан плова сделаю – это быстро и сытно, окрошки ведерко, а вот что из закусок – чтобы быстро, незаморочно, не слишком дорого и одной управиться?
Классическая нарезка – овощи, колбаса, сыр – будет.
Что вместо бутербродов сделать? Мазать полторы сотни кусочков у меня не будет времени и сил.
Может кто знает рецептики бутербродных паштетов?
Да и нужны рецепты салатов, которые можно тазиками накрошить – я кроме Оливье и винегрета особо ничего и не знаю.
Да, еще морковку по-корейски сделаю.
1. маринованные грибы, курица копчёная, немного корейской морковки, яйца – всё заправляется майонезом.
2. маринов. грибы, курица копчёная, свежий огурец, немного петрушки. заправляется майонезом с небольшим добавлением горчицы.
Вкусный, простой салат с общижития.
Индигриенты:
2 банки сайры или горбуши
1 банка кукурузы
2 пачки сухариков
майонез
Вкусно и не надо готовить!!! Пальчики оближешь.
Еще 1 салат рыбный .
Индигриенты:
2 банки сайры
1 стакан вареного риса
1 маленькая луковица
1-2 яйца
майонез.
1. Фасоль в томатном соусе и кириешки (ветчина) все заправляем майонезом. делается очень быстро и вкусно и сытно!
2 нарезаем лук репчатый и трем морковь все обжариваем (отдельно) добавляем кириешки, майонезом заправляем! обжарить все можно с вечера а кириешки и майонез дабавить перед подачей на стол! вкусно моим очень нрасится!
если что еще вспомню напишу! хорошего праздника!
Так и заполняй что есть –
зелень+сыр+майонез или творог, можно немножко мяска если есть добавить + украсить кусочком помидорки,
или соленые грибы+рис+майонез,
или рыбка соленая+зелень+яйцо вареное+майонез,
да и любым салатиком заполнить можно, хоть оливье – все овощи зимние.
Для девчонок заполняй чем-нибудь сладким, хотя бы на дно курагу-чернослив, сверху заварной крем
паштет из сельди и творога
из белой конс фасоли
икра из сыра ияблок
если что заинтересует-напишу подробно
С крабовыми палочками можно салатик сделать.
А я вот вообще не мажу маслом бутерброды)) и так жирно))
Как вариант – порционное маслице купить, кто захочет – сделает, это дело 6-ти секунд)
охохох…
кукуруза – 1 банка
крабовые палочки – 200г
рис – 1 стакан
яйца – 3 шт.
лук репчатый – 1 шт.
огурец – 1 шт.
______________________
Это, наверное, человек на 4-5… По тарелочке скушать...
аа, ну сверху – колбаса-сыр-мясо-рыба...
Если складывать отдельно нарезку, отдельно хлеб – съестся вся нарезка, почти без хлеба)))
проверено. А с хлебом – голод лучше утоляет.
Может так сделать?..
Значит мы мало кушаем)))))
Ну, соответственно все умножить на 12 и будет на 36 человек.
Намазывать паштеты – еще дольше, наверное..
Но ежели расклад такой – то вариант, наверное, действительно нехороший.
Тяжело, конечно, вдвоем это все будет сделать...