Флешмоб от Наталины

Мне выпал соевый соус. Дома как раз завалялась соба, так что вышло удачно. Берём:
-соба;
- овощи (кабачок и морковь);
- растительное масло для жарки;
- чеснок;
- щепотка сахара;
- собственно соевый соус.
Разогреваем масло, обжариваем в нем раздавленный чеснок. Добавляем соломку из овощей, обжариваем на большом огне с добавлением сахара, чтобы карамелизовалось.
Параллельно в кипящую воду кидаем собу, варим в соответствии с инструкцией. Отваренную лапшу промываем и добавляем к овощам. Добавляем соевый соус, убавляем огонь, перемешиваем, закрываем крашкой и минутку даем лапше пропитаться. В общем-то всё.)