Первый урожай в огороде 🌱🌱🌱

Вот уже и первый урожай на грядках колосится: зелёный лук, укроп, петрушка, щавель. Такая красота.
Встанешь утром, нарвешь ароматной зелени, и быстрее ее на стол. Сразу вспоминаю самые любимые блюда с зеленью.
Вот мои самые любимые:


Салат из зелени с солёным огруцом.
Лук, петрушку, укроп режу меленько, огурчик соленый. Всё перемешиваю, добавляю масло, лимонный сок, зеленый горошек, соль.


Салат из капусты и зелени.
Шинкую мелко капусту, зелень, свежий огурец. Добавляю масло, соль.

Вчера приготовила ещё одно вкусное блюдо. Остались макароны. Обжарила колбасу (предварительно ее покрошила) вместе с макаронами, залила всё яйцом. Обжарила. Выложила в тарелку, обильно посыпала зелёным луком и петрушкой.

Да обычный овощной салат будет очень вкусным с зеленью. А пирожки с яйцом и луком, окрошка!
Вобщем, сезон свежих овощей открыт 👍!