Нашла тут рецептик, надо будет попробовать сделать ;) Мармелад очень полезен, но вот что-то магазинные редко вкусные и слишком много сахара.
Ингредиенты:
●сок 3 мандаринов;
●1 пакетик( 10 г) агар-агара, если нет, можно заменить желатином;
●1 стакан сахара;
●можно добавить чуть лимонной кислоты или сока (кто любит покислее).
Приготовление:
Отжимаем сок. Около 100 грамм отлить в другую емкость, а в большую часть сока насыпать пакетик агар-агара.
Размешали хорошенько и отставили на 10–15 минут.
В кастрюлю насыпаем весь сахар и наливаем меньшую часть сока, что оставляли (100 г). Закипятить.
Влить сок с агаром, довести до кипения и можно разливать по формочкам или в одну большую форму
Поставьте на 2 часа в холодильник, чтоб застыл мармелад.
Затем порезать на кусочки, можно посыпать сахаром.
Получается вкусный жевательный мармелад.
Оля спасибо за рецептик, надо будет сделать в закладки!!
надо сделать!!! у меня по цитрусовым гонка!!!
я думаю, не навредим! то что хочет беременная –- хочет ребёнок!!!!
классно! буду на агаре делать, вкуснее и полезнее
Надо попробовать. Ток без сахара, так вкуснее и полезнее будет)))
в закладки ;)
а вы пробовали уже?
ааа ну как попробуете скажите (если конечно я раньше вас не попробую)
наверное вкусненько… а я мармелад не люблю с детства… даже и не знаю почаму..
спасибо, нужно попробовать!!!!
думаю ты права. на праздники попробуем сделать.
хм, в закладки, но я его не люблю, может пригодится когда нить))