Хозяюшки, подскажите вкусное тесто для рыбного пирога!))

а я делаю так: 6 ст.ложек майонеза или сметаны, 150 мл теплой воды, 100 мл растительного масла, соль по вкусу, муку добавлять пока не перестанет к рукам липнуть. Очень нежное тесто получается и быстро готовится.

можно сделать со слоеным или дрожжем тестом, я делала по этому рецепту — https://chocolate-kiss.ru/pirog-iz-rybnyx-konservov-s-zalivkoj/, а вот с майонезом делать не советую, фабричный майонез при нагревании выделяет массу канцерогенных опасных веществ.

примерно 3 стакана муки или чуть больше, полстакана теплого молока

пачка маргарина, соль, дрожжи сухие беру

в молоко высыпать дрожжи, маргарин растопить немного, замесить тесто, пальцами сделать углубления в тесте, накрыть полотенцем и в теплое место, как ямочки выправятся -можно делать пирог — примерно 40 минут -1 час на расстойку)))