СОСТАВ:
Курица – 1 кг
Помидоры (маринов.) – 3 шт
Кукуруза – 1 бан.
Чеснок – 2 зуб.
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Голень (бедро) посолить, поперчить. Обжарить с добавлением растительного масла до готовности.
С томатов снять шкурку. Томаты и чеснок мелко нарезать. Добавить к курице. Влить немного воды и рассола. Тушить 15-20 минут. Всыпать кукурузу (жидкость слить). Тушить ещё 10-15 минут.
P.S на фото Лобио из стручковой фасоли с помидорами
