Девочки, выручайте, ОЧЕНЬ нужны рецепты блюд из говядины и печени

6 марта 2013 08:30

Обнаружили низкий белок, посадили на белковую диету. А меня от одной мысли о мясе тошнит. Есть молочку еще больше не вариант, и так ем по пачке творого в день. Выручайте, так чтобы быстро и вкусно из говядины и печени я ничего сама не знаю…

Комментарии

lpmom

Тула

Из свинной печени можно сделать печень по-царски, вещь:)Печень в мясорубке пропустить, добавить манки, немного муки, соль, перец.Получится тесто из печени:)Как на оладьи:)Пожарить оладушки.Приготовить поджарку-морковь и лук.В глубокую посуду выкладывать-немного поджарки, несколько блинчиков, поджарка, блинчики и так до конца.Затем приготовить смесь из сметаны и молока.Залить печень смесью и в духовку на полчаса.

6 марта 2013 08:59

Ответить

НЕпереживайка

Казань

печень куриную, порежьте на мелкие кусочки, пока там уже обжаривается лук и морковь,

все смешиваем жарим дальше, поле 10 мин заливаем сметанной и сразу выключаем пусть мин 10 само доходит -готово+ укроп)))

или оладьи из печени говяжей( у меня муж терпетьне может говяжью а их естт)

тож обжариваем лук с морковью, пока перекручиваем печень чеснок, + обжарку, + яйцо + 2-3 ст.л. манки + укроп =готово, даём постоять мин 10 и жарим

6 марта 2013 08:36

Ответить

Наталья

Балашиха

спасибо!

6 марта 2013 08:38

Ответить

Диляالعبد الله

Алматы

печень промываете и под струей воды убираете пленку прозрачную... делите на плоские куски и отбиваете, и солите каждый кусок потом взбиваете одно яйцо и окунув туда печень жарите в масле а потом чесночок и укроп мелко нарезанный на каждый кусочек сыплете можно прямо втирать… вот и все… мне нравиться…

6 марта 2013 08:34

Ответить

Наталья

Балашиха

у меня она почему-то жесткой получается

6 марта 2013 08:40

Ответить

Диляالعبد الله

Алматы

вы пленку всю уберите это пленка делает ее жесткой… она у меня всегдамягкая…

6 марта 2013 08:56

Ответить