Закусочный кабачковый пирог с начинкой из крабовых палочек, яиц и сыра.(рецепт+фото)

СОСТАВ:
Кабачoк (цуккини) — 2 шт
Яйцо — 4 шт
Крабовые палочки — 100 гр
Сыр — 100 гр
Чеснок — 3 зуб.
Мука — 3 ст.л.
Зелень
Майонез
Соль, перец.
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца (2 шт) отварить.
Кабачки (цуккини) натереть на тёрке. Добавить яйца (2шт) и муку. Посолить, поперчить. Хорошо перемешать.
Из кабачкового теста пожарить 3 блина.
Яйца, крабовые палочки и сыр натереть на тёрке. Чеснок и зелень мелко порубить.
Соединить яйца, зелень и палочки. Добавить майонез и соль.
К сыру добавить чеснок, майонез и соль.
На тарелку выложить кабачковый блин. Сверху начинку из крабовых палочек. Накрыть вторым блином. Сверху сырную начинку. Накрыть третьим блином. Смазать майонезом.