СОСТАВ:
Картофель – 1 кг
Лук репчатый – 1 шт
Шампиньоны – 300 гр
Сливки (10%) – 250 мл
Сыр твёрдый – 100 гр
Мускатный орех
Кориандр (молотый)
Имбирь (молотый)
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель нарезать кружками. Лук и грибы мелко порубить. Сыр натереть на тёрке.
Выложить картофель, лук и грибы в горшочки слоями. Слои повторить.
В сливки добавить соль, перец и специи. Залить каждый горшочек сливками.
Запекать картофель в духовке (200С) 30 минут. Посыпать сыром. Запекать ещё 10 минут.
