Рецепт вкуснейших оладий, как их готовят в школах и садиках))))

В последнее время моя старшая дочь умоляла меня приготовить оладьи, так, как готовили их в школе и садике… Я прилежно исполняла волю дочери и готовила их и на кефире, и на молоке, и на сметане-всё ей было не так, как она хотела((( Но сегодня я их приготовила-дочь без ума и я просто в восторге)))
Делюсь незатейливым рецептиком:
Необходимо взять пачку сухих дрожжей Саф-момент и растворить их в 2 больших стаканах тёплой воды, положить 2-3 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2 ст.л растительного масла, размешать хорошенько и добавить 2,5 стакана муки-поставить тесто к батареи, накрыв полотенцем или салфеткой на 30-40 минут, чтобы настоялось тесто. Жарить на растительном масле на среднем огне, посыпать сахарной пудрой (я в пудру добавили немного ванили). Оладьи получаются хрустящими сверху и пышные-пышные, дырчатые внутри)))) На фото остатки (мы с дочами пробовали и не могли остановится)- на самом деле получается их достаточно много.
Приятного аппетита!!!))))

Читайте также: оладьи как в детском саду