С 1 сентября мамам с детьми до 3 лет запретят испытательный срок при приеме на работу
Привет девочки. Скажите вот эти все заморозки котлет, супов и блинчиков на потом это реально хороший вариант или просто модный тренд беременных от скуки и избытка гормонов? Я всю голову уже сломала, потому что с одной стороны кажется, что с новорожденным на руках я вообще забуду, как выглядит плита и что такое нормальная еда, а с другой боюсь, что эти контейнеры так и простоят мертвым грузом в морозилке, потому что у меня не будет сил или времени даже разогреть их, да и кормящим мамам вроде как многое нельзя поначалу. Муж говорит, мол, давай закажем доставку или я сам что то приготовлю, но я же знаю его уровень кулинарии, там либо пельмени, либо яичница, а питаться этим месяц точно не вариант, особенно если придется налаживать грудное вскармливание и восстанавливаться после родов. Если замораживать, то что лучше? Чтобы уж точно я использовала и смогли бы кушать все
#Вопросы во время беременности
Комментарии
23Я оч хочу это все сделать, но мне тупо хранить негде! Морозилка обычная и там все мясом забито, да овощами
Под полуфабрикаты оч мало места и особо роли эти заготовки не сыграют…
Я обожаю свои заготовки. Это просто колоссальное количество сэкономленного времени. Потратила раз в неделю полчаса на салаты в банках Мейсона+нарезку картошки в вакуум для супов. И раз в месяц 6 часов личного времени на заготовки всего остального, включая выпечку, десерты и тд. И каждый день мне остаётся лишь переложить и тыкнуть кнопку, а свободное время потратить на детей или себя. Поэтому большая часть у меня «сырые» заготовки, и гораздо меньше «готовые».
Но я очень не люблю, когда полезное пространство в морозилке занимается. Тот же порционный суп в виде огромных «шайб»у семейных блогеров — столько места занимает… вода. Мой типичный суп — из морозилки: несколько домашних кубиков уверенного бульона с кости + зажарка/заправка + фрикадельки. Либо с полки взять тушёнку. С холодильника достать нарезанную картошку. Добавить воды, тыкнуть кнопку мультиварки и идти нафиг с кухни. И такой способ тоже можно сделать порционным при желании.
Моя типичная кулинарная рутина:
Утром достала с мультиварки кашу(отложенный старт), положила в аэрогриль какие-нибудь сырые сырники или готовые вафли разогреть. К обеду суп с мультиварки + несладкая выпечка с аэрогриля. На полдник сладкий пирог или другая выпечка. К ужину салат, + допустим моя база(заранее обжаренное мясо из морозилки)+ дотушу его в любом соусе и сварю гарнир. Или какие-нибудь стейки, митболы, пицца и прочее. С учётом моей скорости в готовке с нуля — я бы минимум полдня простояла у плиты + ещё уборка....
А так у меня каждый день чисто, посуду в пмм да стол протёрла.
Я ничего не замораживала, никогда так в принципе и не делала, времени на готовку хватало, дети спали первые месяцы почти всё время. Да и есть можно всё на гв, я с тремя детьми с роддома всё ела, никаких проблем не было.
Кушать мамам можно всё. Не вздумайте никакую диету держать. Всё будет зависеть как вы наладите свой быт с новорождённым. Никогда мне дети не мешали готовить. Просто надо подстраиваться под новый ритм жизни.
Я делала заготовки. Очень удобно. Котлеты, голубцы, перцы, фрикадели
У меня с заморозками как-то не ладится😅 вроде удобно, закинул замороженное в гриль/духовку и готово. Но! Эти запасы нужно постоянно пополнять, чего я не делаю 😅 короче, это хороший вариант, но у меня не получается войти в это русло😂
Я в 30 недель наморозила всего по немного (котлеты, фрикадельки, овощи для супов/борщей, перцы фаршированные, ёжики, зелень). И вот уже почти всё закончилось 😄 а новые заготовки делать я пока не могу найти время
Забегая назад, я бы делала, очень удобно.
Котлеты, рубленые котлеты, отбивные в панировке, блинчики с начинкой, фрикадельки. Соус грибной делаю сразу много и порционно морожу.
что-то вы сильно заморачиваетесь 😄 сегодня яичница, завтра суп сварите))
специально заморозки не делаю, только если взялась готовить, например котлеты. одну сковороду пожарила, остальное в заморозку. с котлетами реально удобно бывает, пожарил быстро и готово.
супы не морожу, не сильно сложно и свежий сварить 😄
блины сметаются за вечер и завтрак, на заморозку не хватает 😄 сырники только могу заморозить по одному принципу с котлетами
Супы не морожу. А вот всякие котлеты, вареники, пельмени, голубцы, перцы… Это очень экономит время. Голубцы закинуоа в мультиварку и пусть тушатся.
Для меня это огромная экономия времени и денег. Я полдня потрачу на заготовки, а потом целый месяц почти не трачу время на готовку. Целый месяц свободы. Но я уже много лет так делаю и, соответственно, знаю что, как и для чего заготавливать. Вопрос: как может не быть времени просто разогреть еду? У вас же не печь с дровами дома? Достаточно обзавестись необходимыми кухонными девайсами, упрощающими жизнь, и всё получится. Я в первый год сына вообще только кнопочки нажимала, а вся техника всё за меня делала.
я с детьми готовила. точно для себя скажу- котлеты больше морозить не буду
Делали всю жизнь. Маме 50 лет делала т делает очень давно еще я в школе училась. В нашей семье это не ново
Не делала. Хотя после первых трех недель очень выручили бы.
Сделала бы блины с мясом, тефтели, котлеты, лазанью, голубцы, сырники, творожные ватрушки, морковку тертую (для супов), свеклу тертую, перец для борща, чтобы потом только закидывать ( хотя сейчас мама в это в банки катает, очень удобно).
Делала заготовки, но больше для мужа, чтобы с голоду не умер пока я в больнице. Он до поздна работал все дни, что я была в РД. Пельмени сделала, чебуреки, котлеты. Хотела голубцы ещё сделать и ёжики, но родила намного раньше, чем планировалось))) Потом ещё сама доедала как родила, но с сыном у меня проблем не было, он на ив в итоге был и дрых по 6-8 часов.