Коврижка.

Сегодня решили с мужем сделать коврижку, только в этот раз не на меде, а с какао и добавить пряностей. Сижу сейчас пью молоко, ем коврижку и думаю, что буду в этом варианте делать чаще, чем на меду.

Сливочное масло размягченное 100 грамм
Сахар 250 грамм
Молоко 110 мл
Гвоздика
Ванилин
разрыхлитель 10гр или 1 ч.л. соды
какао
мука

Смешиваем: молоко, масло, сахар, специи, разрыхлитель или соду, добавляем муку сколько возьмет, вымешиваем достаточно тугое тесто. Укладываем шариками на смазанный противень. Выпекаем в хорошо разогретой духовке примерно 20 минут.