Никогда в жизни ее не запекала! подскажите опупенный рецепт с хрустящей корочкой))утка большая домашняя
Утка!!!
Комментарии
Предыдущая статья
Девочки,если не сложно ,покажите
Следующая статья
Кашель и как помочь
Утка по-рождественски: рецепты самого вкусного и праздничного горячего
21 декабря 2013 22:56
Утку много веков готовят в нашей стране к праздничным трапезам по случаю самых разных торжеств. А Новый год и Рождество – самые популярные поводы для приготовления этой птицы, которую не каждый день увидишь на столе. Как приготовить вкусную утку к новогоднему … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Не так часто на столах среднестатистических семей появляются угощения из утки. Но, если утка в доме все-таки появилась, то приготовить из нее супчик будет самым правильным решением.
Ведь утиное мясо придает бульону яркий и ароматный вкус. К тому же … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Утка с черносливом - идеальнее сочетания еще не придумали.
В процессе приготовления мясо пропитывается ароматом сливы, приобретает сладковатый вкус и получается просто необыкновенным.
Утка с черносливом - общие принципы приготовления
Утка не так … Читать далее
Если корочку поджаристую и хрустящую то нужно на большой жар в духовку поставить подрумянить корочку и далее огонь уменьшить и можно даже прикрыть фольгой и до вести до готовности.
Мне кажется утку в духовке нереально испортить)) Я делаю обычно, фарширую или рисом или яблоками, апельсинами. А сверху маринад ( соль, перец, мед, горчица). Всегда вкусно получается
Реально!)
Смотря какая утка… мне свекр привез домашнюю которой лет, наверное, больше чем мне и померла она видимо своей смертью. Замариновала, яблоками напихала. 3 часа в духовке… достаю — а она абсолютно не жевабельная. Еще 3 часа по кусками тушилась в мультиварке. Все равно жесткая. Ели съели ?
Аа это конечно) Я за молодую написала)))
Делала по очень сложному рецепту утку в апельсиновой глазури. Было вкусно, но часа 3 готовила) если надо, могу ссылку с видео рецептом прислать
Пришлите и мне пожалуйста )