девчонки, никогда не пользовалась духовкой в газ плите ,(снизу духовка, сверху гриль)Кто то запекает мясо (я хочу запечь утку), в такой духовке, как получается ???
Туплю ?
Комментарии
Предыдущая статья
Рецептики
Следующая статья
Критические дни
девчонки, никогда не пользовалась духовкой в газ плите ,(снизу духовка, сверху гриль)Кто то запекает мясо (я хочу запечь утку), в такой духовке, как получается ???
С содроганием вспоминаю газовую духовку, может мне не повезло, но в ней не то, что утку, даже выпечку сделать было нереально
А вы чем пользуетесь ?
Электрической. Два тэна сверху и снизу, регулировка температуры и интенсивности нагрева… красота ?
Вот и я у мамы всегда электрической пользовалась.Хочешь, вверх, хочешь вверх и низ включай, красота, а сейчас не знаю что и делать ?
Прогрейте ее хорошо и жиром поливайте чаще. Вечная беда — низ горит, верх не пропекается
У меня пока газовая духовка, утку всегда запекаю в мешке сначала минут 40-50 потом разрезаю мешок чтобы лучше зарумянилась.
Огонь же получается только снизу??? а сверху румянится, пропекается???
Пропекается и румянится. Курица вареная получается, а вот утка румяная. Наверное из-за жира который вытапливается...