вот отсюда:
цитирую:
«Дам рецепт моего самого любимого салата. Обычно лопаю его на ужин. Очень изысканный и необыкновенно вкусный!
Салат с грушами и сыром рокфор.
Ингредиенты: (на 2 порции)
- 3 груши
- 10 шт грецких орехов
- 1 ст.л. меда
- 2 пучка рукколы(или любого листового салата
- 150г сыра рокфор(или любого с благородной плесенью)
- Горсть мяты
- 4 ст.л.оливкового масла
- Сок ½ лимона
- Морская соль
- Свежемолотый черный перец
1) Орехи смешать с медом.
2) Листья салата мелко нарезать.
3) Груши нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнели.
4) Смещать груши с салатом, добавить нарезанный кубиками сыр и мяту.
5) Соединить оливковое масло с лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать. Залить получившейся заправкой салат.
6) Все еще раз аккуратно перемешать, сверху посыпать орехами.
Едим и наслаждаемся. Оргазмируем! Неплохо бы подать вино к такой вкуснятине J»
Салат, как я такие называю, для имеющих вкус:)
