Готовлю все как всегда, варю пока не станет очень мягкая, потом сливаю воду , добавляю теплого молока либо масла, толчу обычной толкачкой ))) последние разы как клей выходит . В чем проблема не могу понять , казалось бы любой дурак приготовит пюре ..) Может быть дело в сорте картохи ?
Помему картофельное пюре как клей ?)
Комментарии
Предыдущая статья
Завершение гв
Следующая статья
Отдых с ребёнком
Актуальные посты
Я уж тоже не знаю что зона сорт, у нас в магазине 1, но такое Г. Капец что продают ?
Я оставляю немного воды в которой варилась картошка, толку, добавляю масло, молоко, яйцо. Всегда вкусная))
Яйцо, что то новенькое, попробую, спасибо )*
Иногда не только от сорта зависит, возможно вы просто переварили ее
Всегда добавляю молоко и масло, или вода с маслом.Вы получаеться добавляете что то одно?
Сорт не тот
да, это сорт картошки
Картофель не для пюре. Есть сорта которые подходят только для жарки, для варки или для запекания)
Больше кипятка добавьте когда мнёте.
И я так думаю что дело в ее сорте ))
Купите другую картошку, я делаю на воде, сливаю часть в кружку, останолтнок выливаю.добаалчю слив масло толку и потом воду и еще толку, все хорошо получается
Подмороженный?
Возможно дело в самом картофеле)
Крахмала в картофеле много
Картофель домашний?
Некоторая картошка есть такая как клей ПВА ((( спрашивайте продавцов чтобы для варки. И нельзя блендером насадкой погружной