Кто готовил патисоны? кроме маринования.

Муж позвонил, сказал везёт патисоны, пациентка угостила, а я ума не приложу какие они на вкус, ела только в маринованном виде. Если у кого есть испробованный рецептик поделитесь! Буду благодарна)) Может рецепт для кобачков подойдёт? Патисон и кобачёк отличаются по вкусу???