Ингредиенты:
Творог – 250 г
Сметана– 250 г
Желатин– 10 г
Молоко или вода – 60 г
Какао-порошок
Ванилин– 1/8 ст.ложки
Сахарная пудра – 4 ст.ложки
Способ приготовления:
Желатин залить молоком или водой, выдержать до набухания, затем распустить на водяной бане. Творог протереть через сито, смешать со сметаной и сахарной пудрой. Добавить подготовленный желатин, перемешать и разделить массу пополам. В однучасть добавить какао, перемешать. В другую –ванилин. В форму выкладывать, чередуя, по 1ст.ложки белой и коричневой массы. Поставить форму в холодильник на 2 часа. Затем вынимаем десерт из формы и режем как торт!!!
