Во решила приготовить))надеюсь моему привередливому мужу понравится…

Куриные шарики в сливочном соусе 

Ингредиенты: 

• 500 г куриного филе 
• 1 луковица 
• 1 яйцо 
• 3 зубчика чеснока 
• 200 мл сливок 
• 150 г твердого сыра

Приготовление:

1. Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках. 
2. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. 
3. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр.С духовке 10-15 минут. 
4. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. 
5. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными, — и нас получится прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола.Во решила приготовить))надеюсь моему привередливому мужу понравится…


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Наталья
  это одно из самых лучших блюд из курицы которое я когда-либо готовила
Пожаловаться
Татьяна
видимо очень мелко резать надо. а если блендером?
Пожаловаться
Марина Николаева
можно попробовать)
Пожаловаться
Наталья
я делала такое, правда еще шампиньоны добавляла. Мне понравилось)
Пожаловаться
ЛиЧнОсТь
в закладки)
Пожаловаться
Катя
выглядит аппетитно ) стащу в закладки...