Я сыну сама готовлю йогурт, творог из заквасок виво. А сегодня в первый раз попробовала сделать перезакваску йогурта и получилось. Я переживала. Три ложки готового продукта на литр молока. Знаю, что это и в инструкции написано, но переживала, чтоб продукты не испортить. Творог тоже с йогурта делаю: в морозилку, потом оттаял, через сито и получается очень нежный творожок ????????????
Мама не пропустит
Каких застройщиков вы знаете?
Реклама
Как найти баланс между семьей и мечтой
Реклама
Умный помощник на кухне: вкусно, быстро и полезно
Реклама SPRINT PRODUCTS LIMITED
Детские ожоги: все, что нужно знать
Реклама ООО "Мерц Фарма"
Как поддержать минеральный баланс?
Реклама ООО «Холдинг Аква»
Прорывы в медицине, которые спасают жизни
Реклама
Сладкое без вреда: как найти баланс?
Реклама
Первые шаги во взрослую жизнь
Реклама
Комментарии
29А какое молоко берёшь? Фирма?
Яготинское, славяночку
2.6%
Я тоже делаю йогурт всегда в йогуртнице из заквасок виво. Очень довольна) тоже боюсь без закваски делать, добавив йогурт что был уже сделан) какое молоко берешь? Я на Яготинском делаю. Если честно, другого даже и не видела… А за творог — спасибо за идею) я покупаю простоквашино творожки и раз в день даю, наверно мне так легче — покупать) а Йогурт даю на полдник)
Тоже яготинское, славяночку беру. Попробуй творожок сделать
Попробую как-то) спасибо )
Дешевле всего закваску виво покупать через их сайт
Спасибо, не знала
Я сама недавно узнала)
Творожок — и творог из морозилки — это 2 разных продукта)
Я и творог перезакващиваю. Несколько ложек в стакан и в холодильник заквашенного творога, остальное на плиту сворачиваться…
Тю, всегда перезаквашиваю закваску, до 3 раз
Буду знать
Тоже с виво делаю. Но творог мне не понравился, кисловат. Именно закваска виво творог
Я замораживаю.попробуйте
Спасибо, попробую
А есть смысл самим делать творог и йогурт на магазинном молоке, если в магазинном йогурте и твороге тоже самое получается — нормализованое молоко и бактерии? Я просто тоже хотела сама делать, а потом почитала состав и не делаю. Если бы молоко домашнее — это да, без пытань)
Я вот тоже так думала, а подруга переубедила. свежесть продукта и на производстве всегда есть нюансы (то перо в твороге агуша нашли и тп). Ну, тут каждый сам решает, как лучше для своего ребенка. Все молоко кипячу
Тоже хочу сама делать. Закваски накупляла. Но муж так же говорит как комент выше тебе писали.
А я на домашнем что то переживаю, хоть и свекруха от своей мамы будет возить проверенное молоко.
Вообщем ещё думаю.
А в чем делаешь ?
В мультиварке режим йогурт
И в теже магазинные йогурты кладут сахар и добавки. Лучше сама добавишь ягоды или фрукты
Тоже в мультиварке Делала)
Где закваску покупаете? молоко домашнее?
Я в украине живу, у нас в любом магазине есть закваска виво. Молоко магазинное, но хорошее. В Украине молочка лучшего качества чем в России. Но любое молоко надо кипятить
Почему ты думаешь что в Украине лучше молочка?)
Исходя из личного опыта
Не удивлена, что лучше.В России ужасные продукты стали(
Так и есть! У нас до 2014 было только украинское молоко, с начала войны рынок запомнился российской молочкой! Г… но жуткое! Я очень Яготинское любила раньше, прям скучаю по нему ?
Какая вы молодец