В общем, искала я рецепты того, что бы можно было сообразить из айвы и чтобы это было можно человеку, который на диете ?, то есть мне… Не нашла, но придумала ?. Куриное филе с айвой в горшочке. Рецепт для тех, кому нравится курица с ананасами или с яблоками. Может пригодится таким же «диетчикам», которые не знают куда деть айву. ?. Филе и айва нарезается небольшими кубиками, перемешивается между собой. На дно горшочка кладётся малюсенький кусочек сливочного масла, несколько горошин чёрного перца, маленький лавровый лист, затем кладутся филе с айвой, соль, перец по вкусу (у меня ещё прованские травы), так же я добавляла маринованный красный лук, но на любителя, можно без него… Делаем соус: 2 ст. ложки сметаны (у меня 15%) и полстоловой ложки томатной пасты, смешиваем и выкладываем в горшочки (по вкусу), заливаем горячей водой, чтобы слегка покрывало смесь курицы и айвы, сверху немного сыра. Закрыть горшочки крышкой и в духовку на 180 гр, 45-50 мин. Вкусно))) Мужу сделала классику: мясо, картофель, грибы, сыр, тоже в горшочке)
Красота ???
???