пеку тортик.

Пеку «Черный рыцарь».Бисквит получился, крем заварился классный, без комочком. А вот на сборке конфуз: взяла форму разъемную (она больше оказалась), застелила пакетом и вот вижу как коржи на креме разъехались в форме. Ну неужели без кольца кондитерского … Читать далее

Вообщем история у меня такая… Я отучилась на бухгалтера но за границей на русском спроси не отвечу да и не помню уже почти ничего потом дети родились 6 лет дома с детьми и вот они пошли в сад ! Увлекаюсь кондитерством пеку тортики на заказ но заказов … Читать далее

очень тяжело держаться,ломает жутко по булкам,вкусняхам..как всю жизнь так жить теперь хз,все что без глютена такое невкусное(прямо депрессняк одолевает..у кого аллергия на глютен,кто фанат булок и тортиков,как вы привыкли?Как живется?Каждый день в шаге … Читать далее

Большк пост для себя,чтоб потом прочитать.Скоро будет месяц,как мы с сыном начали новую жизнь после постановки непереносимости глютена.Могу сказать,что мне до сих пор тяжело,я,как фанатка булок и тортиков,макарох с кетчонезом,невыносимо многострадально … Читать далее

Подружка попросила меня испечь её сыну на др торт максимально шоколадный... Из начинки он воспринимает только банан из фруктов. Если будет торт - шоколадный бисквит, шоколадный крем (шоколад+сливки), покрыт ганашем на белом шоколаде.... А начинка будет … Читать далее