Сделала домашнее мороженое из крыжовника)

1. Крыжовник перебрала, помыла, потомила-поварила, процедила

Сделала домашнее мороженое из крыжовника)


2. Далее взбила 33% сливки в густую плотную массу

Сделала домашнее мороженое из крыжовника)


3. Затем смешала аккуратно эту массу с пюре из крыжовника

Сделала домашнее мороженое из крыжовника)


4. Потом взяла натуральный йогурт 2% и соединила с общей массой

Сделала домашнее мороженое из крыжовника)


Сделала домашнее мороженое из крыжовника)

Всё это хорошенько аккуратно перемешала (как белки на бисквит когда вводишь). И в морозилку. Через 2 часа снова блендером. И в холодильник. И через два часа снова блендером). И обратно в мороз).

Завтра будем пробовать).

Но облизав блендер уже скажу, что очень нежно и вкусно! Немного кисленько. Отлично для жары!

Осталось ещё сделать варенье 5-минутку из другого зелёного крыжовника и будет как соус в мороженому, ммм!

Читайте также: как сделать мороженое в домашних условиях


Мисс
0401558

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Злайка
молодец) я так все трескаю)
Пожаловаться
Olka Koltsova
класс))а мы кексы с черникой тока печем))
Пожаловаться
Мисс
это тоже очень вкусно наверняка!) Я чернику заморозила, хочу тоже осенью-зимой чего-нибудь с ней заварганить!
Пожаловаться
Olka Koltsova
мы хотели заморозить на пирог, мама сказала она раскиснет в пироге тогда.малину так сожрали, вишню я ем)а эти не любим, девать некуда.
Пожаловаться
Мисс
да? значит может крахмалом придётся её заделывать) или в желетортики просто класть.
Пожаловаться
Olka Koltsova
да я хрен знает, может и не раскиснет, мою маму слушать тоже..))скажет, как, извините, в лужу пернет, как папа говорит)
Пожаловаться
Мисс
Пожаловаться
ой класс какой!!!!!!!
Пожаловаться
Мисс
пасиб!
Пожаловаться
Аня
хочу тоже такое попробовать 
Пожаловаться
Мисс
Дык давай) за чем дело встало)
Пожаловаться
Аня
впадлу поднять жопу и по жаре что-то делать.
муж купил много мороженого фруктового сижу ем 
Пожаловаться
Мисс
лентяечка)
Пожаловаться
Аня
да и любите меня такой 
Пожаловаться
Мисс
  да ну не говори
У меня другая ситуация, мои родные (родители) недавно приехали из санатория (мы пока живём вместе с ними), и муж работает постоянно. Так вот все работают, а я одна типа дома сижу балду гоняю. И вот снова началась у нас такая тема — что мама мне записульки оставляет, типа сделай то, вытри то, помой то и т.п. Как же меня это раздражает  . Нет, я всё понимаю, все работают, а я одна дома, ничего типа не делаю, могу и поделать дом.дела. Как козёл отпущения! Я, конечно, неправа. Но меня это так злит! Наверно беременные гормоны… Но я хочу просто лежать и отдыхать тюленем! Мне не уперлось мыть и тереть сейчас что-то! 
Блин!
Пожаловаться
Аня
а ты делай так.с утра встала быстро убралась где-то и дальше лежи тюленем 
Пожаловаться
Мисс
вот-вот, сейчас так и сделала после завтрака, чтобы до вечера в мыслях не было. Почистила щётку, вымыла короб из-под ванных пренадлежностей и выключатели оттёрла.
ффффф
Пожаловаться
Аня
но и себя беречь надо моя дорогая 
Пожаловаться
Мисс
родные считают, что я слишком себя берегу)
Пожаловаться
Аня
вот сами бы поносили такое счастье я бы ни них посмотрела 
Пожаловаться
Мисс
Пожаловаться
Аня
а я с 18   уже иду на работу 
Пожаловаться
Мисс
а расскажи мне в личке поподробнее про неё?
Пожаловаться
Аня
конечно расскажу 
Пожаловаться
Юлианна Садовникова
КЛАССНО)))НАДО ТОЖЕ ПОПРОБОВАТЬ)
Пожаловаться
Мисс
Всё очень легко! Пробуй! Деткам ведь как хорошо будет, полезно)
Пожаловаться
Юлианна Садовникова
деткам то да)))но они еще малы для мороженого ))))
где то с 1 года и семи месяцев буду давать..))
а так рецепт пригодится))и самим тоо полезно)))
Пожаловаться
Мисс
ага)
Пожаловаться
Юлианна Садовникова
я сейчас напишу Вам в личку)))я обещала про больницу узнать… или вы уже сделали узи?
Пожаловаться
Мисс
пока ещё не сделала, но в четверг идём! 
Но ты всё равно напиши, ведь потом ещё 3-е узи будет!
Пожаловаться
Юлианна Садовникова
хорошо напишу)))
а куда в этоот раз пойдете?))
Пожаловаться
Хомка
ммм какая вкусняшка))) а оно кисленькое получается?
Пожаловаться
Мисс
Я сахарку побольше, чем в рецепте добавила. Оно с кислинкой, но сладкое, не знаю как описать) как мороженое из лимона или лайма например) Вот я к нему подливку эту приготовлю ещё, будет вообще супер!
Пожаловаться
Хомка
надо попробовать сделать))) так аппетитно
Пожаловаться
Мисс
попробуй)
Пожаловаться
Alina★
Сууупер, покажите готовый результат?? )) Молодец, тоже надо попробовать, можно же с любыми ягодами сотворить? )))
Пожаловаться
Мисс
Я думаю да! Главное, чтобы было нежно мне кажется косточки от ягод тщательно процедить!
А готовый результат завтра выложу) ввиде шариков)
Пожаловаться
Мисс
Просто самое здоровское, что это мороженое здорОвое, полезное! Хотя бы знаешь точно, что в нём нет никакой гадости и химии, растительного жира...
А если ещё добавить сгущёное молоко и сливочное масло думаю можно получить почти подобие вкусного пломбира)
Пожаловаться
Alina★
Дааа, класс. ))) Всё домашнее в разы лучше покупного. )) У меня просто малинки много, думаю из неё попробовать. ))
Пожаловаться
Мисс
из малины вообще шик будет мне кажется) вообше можнго малиновый щербет лучше сделать, наверно)