«Детское ожирение становится проблемой здравоохранения во всем мире, но его распространенность изменяется в зависимости от социально-экономических уровней развития», сказал доктор Иоуфа Ванг, проводивший исследование в Центре Изучения Населения при Университете Северной Каролины и Школе Здравоохранения.
Результаты исследования этой проблемы опубликованы в октябрьском выпуске Международного Журнала Эпидемиологии, вышедшем 24 октября.
В Соединенных Штатах распространенность тучности и избыточного веса у детей находится в пределах 11.1 и 14.3%, соответственно. В России, – в пределах 6 и 10%, соответственно. В Китае, – 3.6 и 3.4%.
«Китайские дети из более богатых семей, более вероятно, будут страдать ожирением, но в Соединенных Штатах, наоборот, именно дети более бедных семей подвержены более высокому риску к полноте», сказал Ванг. «В России дети из малообеспеченных семей более склонны к полноте, по сравнению с детьми семейств со средними доходами. Тучность была более распространена в городских областях Китая и в сельских районах России».
Чрезмерный жир в теле, особенно у детей, способствует развитию сердечных заболеваний и диабета еще в молодом возрасте (от 15-20 лет).
Впервые, было использовано сопоставление медицинских данных (США с 1988 по 1994 год, Китая в 1993 году и Российской базы данных за 1992 год) здоровья детей в возрасте от 6 до 18 лет.
Для изучения были выбраны эти три нации, так как они самые многочисленные, занимают три континента и представляют три различных уровня экономического развития. Вместе они составляют четверть населения мира.
«Хотя проблема ожирения гораздо более серьезна в Соединенных Штатах, чем в России и Китае, мы наблюдали в последних очень знаменательное увеличение процента ожирения, особенно среди более молодых детей», сказал Ванг. «Вообще, избыточный вес тела в развивающихся странах отражает достаточный уровень доходов, чтобы покупать большее количество продовольствия, особенно высокожирные и высококалорийные пищевые продукты. В богатых странах, таких как США, намного более бедные люди имеют тенденцию объедаться и не осознавать эти последствия для своего здоровья или игнорировать их».
Комментарий:
Проблема ожирения вызвана тем, что в современном мире, где гамма продовольственных товаров очень широка, люди порой не осознают пагубность неправильного питания, заключающегося в употреблении несовместимых продуктов. Это способствует нарушению обмена веществ и началу развития процессов накопления жира в организме, что в свою очередь приводит к развитию сердечных заболеваний и диабета.
Кроме того, современная пищевая промышленность, особенно в развитых странах Запада, ориентирована на выпуск малокачественных и вредных для здоровья товаров, содержащих концентраты, консерванты, химические красители, различные заменители и химические добавки. Это относится к таким товарам, как кола, чипсы и различные готовые завтраки.
Данная категория товаров достаточно дешева, поэтому пользуется популярностью у населения с малыми доходами. В то же время, население со средним и высоким достатком обычно не покупает такие товары, руководствуясь соображениями покупки «натуральных» продуктов. Эти соображения сложились благодаря осведомленности у этих социальных групп о вреде неправильного питания.
Именно поэтому в России и США отмечается повышенная склонность к ожирению у детей из семей с низкими доходами, а в Китае с высокими, поскольку в Китае вопросам правильного питания придается мало внимания на пропагандистском уровне, так как большинство китайцев находятся в бедности, особенно в сельских районах страны.
Комментарии